Sommarguiden Örebro 1
GRYTHYTTAN – En timme från Örebro Grythyttan Det
är inte långt till Grythyttan. På bara en timme, från Örebro, når du Bergslagens matcentrum och även dess vackra vildmark. Har du ett genuint matintresse eller är intresserad av natur och kultur är det väl värt att göra en utflykt norrut i länet. Text: Redaktionen Bild: Pressbild Grythyttan, orten som många förknippar med matupplevelser utöver det vanliga, har två förstklassiga restauranger. Avnjut en middag på Grythyttans gästgivaregård eller på Loka Brunn och du får en matupplevelse du sent ska glömma. I Grythyttan ligger även Måltidens hus där kockar och serveringspersonal utbildas till de främsta i landet. I huset var Sveriges representant under världsutställningen i Sevilla 1992. 1994 invigdes huset på Campus Grythyttan efter flytt från Spanien. På andra sidan älven ligger Grythytte Qwarn med galleri, sommarcafé och gårdsbutik. Där kan du handla lokalproducerade varor, till exempel kvarnens eget mjöl. Qwarnen har öppet varje dag från 27 juni till 14 augusti mellan klockan 12:00 och 17:00. Och i gårdsbutiken hittar du produkter från bland annat Grythyttans Naturskafferi, Kloka Gumman, Lycktäppans Rapsolja, Grythyttan Vin, Lindesbergs Musteri, Sikfors Herrgård, Hägernäs Rökeri, Ställbergs Rökeri, Ställe H H o o r –– I hjärtat av Bergslagen –– HOTELL • RESTAURANG • KONFERENS bergs Skafferi, Lekebergs Frukt och Bigård, Torbjörn Carleson, Ulvgryt, Saxhyttegubben. Och prisbelönta Grythyttans knäckebröd bakar de själva. På tal om lokalproducerat så tillverkas även glass och vin i Grythyttan. Mitt på torget ligger Neerings glassoch chokladbutik där glass i stora lass produceras och avnjuts och strax norr om Grythyttan mot Hällefors ligger Grythyttan Vin producerar både bärviner och vin gjord på björksav. Här använder de vinmakarna Per och Ingunn naturens eget skafferi för att göra vin i små upplagor. Produkterna finns att beställa genom Systembolagets beställningssortiment. Cornelis i Grythyttan är en restaurang och museum i ett. Här finns minnen av Cornelis Vreeswijk samlade och hans musik ljuder i högtalarna. Under helgerna spelas livemusik med både kända och okända artister. När Cornelismuseet i Gamla stan stängde i Stockholm gick flyttlasset till Grythyttan. I ett av hörnen finns en bar och överallt på väggarna: bilder HOTELL • RESTAURANG • KONFERENS e H H o o r på den avlidne trubaduren. Det är skandalomsusade löpsedlar, handskrivna brev och tecknade porträtt. Konceptet blev således ett museum där du kan äta gott och ta en pilsner till, såsom Cornelis förmodligen velat haft det. Vem brukar inte titta på Sommar med Ernst på tv under sommaren? Nymansgården som ligger i det vackra naturreservatet Björskogsnäs strax söder om Grythyttan är en av de renoveringar som Ernst ägnat sig åt. I år öppnar ett sommarcafé på gården som har öppet tisdagar till söndagar klockan 10:00 till 15:30. Njut av goda bakverk i underbar miljö. Björskogsnäs naturreservat ägs av Hällefors kommun och du hittar detta naturreservat på en halvö några kilometer söder om Grythyttan. Björkskogsnäs är bland annat känt för orkidén Guckusko och här finns även en promenadstig om cirka 1,3 kilometer där orkidén kan beskådas. e H H o o r –– I hjärtat av Bergslagen –– –– I hjärtat av Bergslagen –– HOTELL • RESTAURANG • KONFERENS Bokningar/info: Kopparberg, tel. 0580 – 120 00 • info@bangbro.se • www.bangbro.se Välkommen önskar Åsa & Thomas med personal. Bokningar/info: Kopparberg, tel. 0580 – 120 00 • info@bangbro.se • www.bangbro.se Välkommen önskar Åsa & Thomas med personal. 56 d d d B B B B B B r d r å r d r å å r d å r å å å å å å g å g g g n g n å g n g g n g g g n g n r r r r r r e r b r b b b r r e r r r r e r b b