STT 1
8 Vår i Trädgården - Bilaga som medföljer STT Vec
ka 18 tisdag 30 april 2019 Cramers firar 60 år Tre generationer jobbar i det anrika företaget Cramers blommor i Hillared firar i år sitt 60-årsjubileum. Och grundaren Majken Cramer jobbar fortfarande i företaget, 91 år gammal. HILLARED Majken fyller just idag, på valborgsmässoafton, 91 år, men är fortfarande verksam i företaget. – Jag är inte ute i butiken längre, men jag sköter det manuella pappersarbetet, säger hon. Cramers blommor startades egentligen redan 1957, då i Majken och Olle Cramers trädgård. 1959 flyttades verksamheten till den plats där det finns kvar än idag, 60 år senare. – När vi ville flytta var detta till salu, det var ett tidigare ålderdomshem, berättar Majken Cramer. Makarna flyttade in i huset, och Olle byggde upp ett 100 kvadratmeter stort växthus av gamla fönster. – Det hade vi ganska länge. Sedan byggde vi växthus vart och vartannat år. Han hade alltid ett växthus i huvudet, min gubbe. Barnen växte mer eller mindre upp i växthusen. – Från att de var sju år fick de betalt för jobbet, säger Majken. – Vi började med att fylla krukor med jord, minns sonen Mats, som numer driver företaget tillsammans med sina barn, Susanne och Magnus. – De är också tränade i växthusmiljö, säger Mats. Susanne säger att det föll sig naturligt att de båda syskonen också började jobba i familjeföretaget. – Varken jag eller Magnus var så intresserade av att sitta i skolbänken, det var roligare att jobba. Cramers har utökats undan för undan. Den senaste stora byggnationen gjordes 2011. Även sortimentet har ändrats genom åren. Under ett antal år på 1970- och 80-talet sålde man sticklingar. – Vi var tredje eller fjärde störst på det i Sverige. Vi hade lite unika växter, som gamla pelargonsorter, och hade en kille som körde ut dem, säger Mats. Packningen fick man sköta efter att butiken stängt, och det blev långa dagar. 16 till 18 timmar var inte ovanligt. De långa passen tog ut sin rätt, Majken minns en gång när hon stod och somnade mitt under arbetet med packningen. – Jag vaknade när jag packat klart – men jag hade gjort allt rätt! Sticklingsverksamheten slutade man med 1987, och numer har man inte fullt så tuffa arbetspass, även om det är jobb så det räcker till under högsäsongen. – April till juni jobbar vi extra mycket, säger Susanne. Sedan 2011 har Cramers året runt-öppet. 2013 öppnade man en butik i Knalleland, och 2015 en i centrala Borås. – Då sålde vi lite för dåligt i Hillared under vinterhalvåret, det blev ett komplement. Men nu satsar vi merparten här i Hillared, och på vår nya webshop. Webshopen är ny för i år, men man har faktiskt provat konceptet tidigare. Men då var dels inte tiden mogen, dels var hanteringen svårare än den är idag. Nu gör man ett nytt försök, vilket hittills verkar arta sig väl. Cramers fysiska katalog är fortfarande populär, men delar av kundkretsen vill hellre botanisera på nätet, säger Susanne. – En del kunder sitter hemma och tittar på nätet, och åker sedan hit för att handla. Populärast i sortimentet är sommarblommorna. På Cramers har man egna odlingar vilket lockar kunder från när och fjärran. – Folk tycker om att det är närodlat, säger Susanne. 60-årsjubileet kommer de att fira på något sätt, än är inte bestämt när och hur. – Vi startade här midsommar 1959, så det får nog bli firande i midsommar och till hösten, säger Majken. ”Vi startade här midsommar 1959, så det får nog bli firande i midsommar.” Majken Cramer Cramers Blommor Personal: 20, samt en del ungdomar som arbetar helger och på sommaren. Ägare: Mats Cramer äger 60 procent, och hans barn Susanne och Magnus 20 procent vardera. Historia: Startades av Majken och Olle Cramer 1957. 1959 flyttades verksamheten till nuvarande plats. Olle var med i verksamheten till sin bortgång år 2000. Majken är fortfarande verksam. Byggnation: 1959 byggde Olle första växthuset. 1964 byggdes moderplanthuset, sedan byggdes det nya växthus 1968, 1972, 1973, 1987, 2000, 2005-06, samt 2011. Övriga butiker: 2013 öppnade Cramers en butik i Knalleland, och 2015 en i centrala Borås. Högsäsong: – Från påsk till pingst är det som mest att göra. Mors dag brukar vara vår största helg, säger Mats. – Sedan håller det i sig till midsommar, efter det lugnar det ner sig lite, säger Susanne. Populärast: Sommarblommor, följt av perenner. Aktiviteter: Trädgårdshelg 3-5 maj, Tomat- och jordhelg 11-12 maj. EGNA FAVORITBLOMMOR: Majken: Fresia. Mats: Pelargonen Calliope (mörkröd) Susanne: Hängpetunia. – Jag gillar de svarta. Ätbara växter är en stor trend just nu, här ramslök, som blivit populärt i matlagningen på senare tid. TIPS: Trender i trädgården » Katarina Johansson katarina@stthuset.com Hängpetunior, Million Bells. – De finns i alla färger och kombinationer. Numer är många ute efter udda färger, och man märker att de tänker ut olika färgkombinationer som passar ihop, även i balkonglådor och urnor, säger Susanne. » Susanne, Majken och Mats Cramer ser fram mot sommarens 60-årsjubileum. Foto: Katarina Johansson Ätbart är en annan trend, allt från fruktträd till jordgubbsplantor. – Och folk köper fröer i mängder.