KonferensVärlden 1
KonferensVärlden Mötesnytt med en touch av jul
KonferensVärlden Konferens i fjällhöga nord
KonferensVärlden Ljuvliga möten vid julbordet
Det traditionella julbordet är starkt förankrat i
den svenska folksjälen, men trots det så dyker det allt oftare upp otraditionella och annorlunda julbord med nya smakupplevelser, för att inte tala om den ökade medvetenheten om hållbarhet även kring måltiderna. Hur ska man tänka där? TEXT: KATARINA NISS Hotell Kristina i Sigtuna. åltiden har samlat människor sedan urminnes tider. Julbordet ger inte bara tillfälle att mötas kring dignande godsaker, utan rymmer även tid för reflektion och goda samtal. Det gäller inte bara inom familjen, utan även för företag som gärna kombinerar konferens med julbord som avrundning på året. Lite drygt hälften av alla svenska företag bjuder sina anställda på julbord varje år, enligt VDtidningens undersökning för ett par år sedan. Det gör julbordet till en gemensam sak för de allra flesta och som nästan alla har en åsikt kring. Det går en tydlig linje mellan de grupper som efterfrågar traditionella julbord där allt det man förväntar sig ”måste finnas” och de andra som vill uppleva något nytt och oväntat. en anläggning som under flera år fört in lyxiga delikatesser i det annars så traditionella julbordet är Friiberghs Herrgård, en liten pärla vid Mälarens strand. De erbjuder Mälardalens mest exklusiva julbord med havet som inspiration. På skaldjursjulbordet trängs eleganta delikatesser som ost27
KonferensVärlden Bastuspecial – lär dig allt och l
ite till
KonferensVärlden Meet & Greet och andra event 2023