019 1
RESTAURANGGUIDEN Tillbaka till grunden är vägen f
ramåt för Sveas Det är lite svårt att tänka sig att Sveas bageri & konditori funnits i över 80 år, men så är faktiskt fallet. Det första konditoriet startades av Svea Larsson 1940 och idén kom efter att hon och några vänner börjat baka och sälja bröd för att dryga ut hushållskassan. I höstas fick Sveas nya ägare och de har gått tillbaka till de grunder som en gång gjorde Svea Larsson så framgångsrik. Med dagens termer handlar det om att arbeta med rätt råvaror av bra kvalitet och fokusera på hantverket. – Det handlar egentligen om vad kunderna förväntar sig, exempelvis att det bakas på smör istället för margarin, säger Sandra Emanuelsson som är verksamhetschef på Sveas. Sedan tidigare finns Sveas med bageri och konditori i Kumla, samt konditorier i Örebro och Askersund. I år har de fått sällskap av ytterligare två ställen. Den 1 februari var det premiär för Sveas Wiener i Lindesberg och drygt två månader senare förvandlades klassisk kafémark på Stallbacken i Örebro till Sveas bistro. Det sistnämnda fallet var ett varsamt övertagande från klassiska Hälls stallbacken. Hit kan du fortfarande gå för en härlig brunch inne på Stallbacken, en mysig caffé latte med vännerna och den där tårtan eller smörgåstårtan för de där tillfällena som är värda att fira. Allt bakat från grunden och serverat med samma omsorg som när Sveas en gång startades. GREKISKT ASIATISKT EFESOS RESTAURANG Rudbecksgatan 28 Tel: 019-6116615 www.efesos.se Öppet: Mån-tors 16:00-22:00, fre 16:00-00:00, lör 12:00-00:00, sön 12:00-21:00. Lunch: vardagar 11:00-14:00 Vi är en medelhavsinspirerad restaurang med kolgrillat som specialitet. Stor servering med möjlighet att ta emot stora sällskap. Vi serverar också dagens lunch måndag till fredag. Då är det vällagad husmanskost & grillspett som gäller. Sommartid öppnar vi upp vår jättefina uteservering. 12 KLIMATSMART MATBAREN GRO Kungsgatan 1 Tel. 019-32 33 15 Öppet: Mån-lör 16-sent Lunch (fr o m 4 maj): 11.30-14.30 Klassiska K1 får vila och istället har kocken och ägaren Ola Ohlin valt att öppna en klimatsmart, vegetarisk matbar – den första i sitt slag i Örebro. Matbaren Gro välkomnar dig oavsett om du är vegan, vegetarian eller allätare. På menyn finns alltid en kött- och en fiskrätt och alla råvaror är lokalproducerade så långt det är möjligt efter säsong och tillgång. En lugn after work med mat, dryck och mys eller en middag med nära och kära – alla är välkomna till Matbaren Gro. 12 38 38 RICE & NOODLES Öppettider: Alla dagar 11-21 Universitetsallén 26 (Almby) Tel. 019-760 44 20 Västhagagatan 3 (Västhaga) Tel. 019-12 00 28 www.rice-noodles.se Rice & Noodles det asiatiska mat konceptet med en utbredd meny. Vi erbjuder en fräsch och vällagad mat. Vi tillagar allt från grunden med hög kvalitet och med omsorg. Här finns exempelvis favoriter till förrätter som vårrullar med sweetchilisås, dumpling, chicken wings och huvudrätter som kyckling med cashewnötter, biff med thai basilika och tigerräkor med röd curry som får det att vattnas i munnen. 12 ITALIENSKT AMANO Kungsgatan 1 Tel: 019-32 33 70 Vill man uppleva en bit av det ljuvliga Toscana är det restaurang Amano som bör besökas. Här vid den kullerstensbeströdda innergården vid Kungsgatan styr kocken Ola Ohlin bland menyer som bland annat består av Saccottino al Gorgonzola e noci, små färska pastasäckar fyllda med ljuvligt len gorgonzola och valnötter. Detta serveras med citronsmör och parmigiano. Eller varför inte en rosabakad kalvfilé med toscansk potatisterrin som serveras med oxsvanssky och estragonemulsion? 12 ALL VÄRLDENS MAT NATURENS HUS REST & CAFÉ Tel. 019-189550 eller info@naturenshus.se naturenshus.se #naturenshus instagram @naturenshus Öppettider 11.00-17.00 höst/vinter 11.00-18.00 vår/sommar. Kvällsöppet se ev. arrangemang på naturenshus.se I det stadsnära naturreservatet Oset-Rynningeviken ligger Naturens hus, öppet för alla som vill njuta av god mat och vacker natur. Vi serverar hållbara och från grunden vällagade måltider varje dag året runt. På kvällarna arrangerar vi företagsevent, konserter, födelsedagar mm. Vi ligger endast en kort cykeltur efter Svartån från centrala Örebro, med ca 100 parkeringsplatser. 12 HUSMANSKOST WASAKÄLLAR'N Ringgatan 10 019-333040 Öppettider: Onsdagar fr.o.m. 16.30, torsdag-lördag fr.o.m. 17.00 Intill Hagaparken på väster ligger Wasakällar’n, en liten mysig kvarterskrog lite utöver det vanliga som serverar klassisk a la carte med oxfilé, fläskfilé, kycklingfilé och fisk som grund. Missa inte heller källarns matiga mackor (smörrebröd). Vi serverar mat från 110 kr. Onsdagar från 16:30 till 18:30 har vi after work där vi bjuder på våra matiga mackor och har bra priser på dryck. RESTAURANG INGEBORGS Engelbrektsgatan 20 Instagram/Facebook: @Ingeborgsiorebro 019-27 27 12, Ingeborgsiorebro.se Måndag-Torsdag 11.30-14.30, Fredag 11.30-01.00, Lördag 17.00-01.00 I mitten av Örebro, mittemot länsmuseet och slottsparken, ligger en mysig liten resturang vid namn Ingeborgs. En populär á la carte med god vällagad mat, riktigt bra drinkar och 62 olika gin på hyllan. Denna resturang har också en mycket trevlig lunch. Kött-, fisk- och vegetariskt alternativ finns alltid och förnyas varje vecka. Deras 3 sallader består året om. En caesarsallad, en räksallad och en berömd rödbetssallad. 12 CATERING MR MARCUS Järnvägsgatan 20 Tel: 019-12 27 00 Mr Marcus har under de senaste 20 åren levererat snittar & bubbel, mingelmat i alla dess former och även festmat både vad det gäller till bröllop och andra festliga sammanhang. Så vill du ha bra mat och ett trevligt arrangemang så ring Marcus. 12