I hjärtat av skärgården 1
Långlunch och kaffe utomhus Det finns många mysig
a fik och matställen som erbjuder coronasäkra platser i solen. För att kunna ta emot kaffesugna och soltörstande gäster på ett tryggt sätt ställer de flesta caféer och restauranger om sin verksamhet efter gällande restriktioner. Häng med på en tur mellan några av de smultronställen som finns i vår vackra område. TEXT AV AGNETA JOHANSSON. V i börjar vid Viggbyholms stationscafé och bistro som har ett varierat utbud, från hälsosamma luncher till läckra smörgåsar, bakelser och bröd från det egna bageriet och smarriga pajer. På Karby gårds Kafé kan man njuta av kultur och härliga hemgjorda bakverk, smörgåsar och lättare maträtter tillagade av ekologiska råvaror. I Vallentuna centrum upptäcker man omgående varför Stenugnsbageriet är så populärt. Här kan man frossa i allt gott som erbjuds; mat- och fikabröd, pizza och fräscha sallader samt den gudomligt goda hemgjorda glassen (gelato) som väcker ”vill-ha-mer”-begäret. Här väljer man en förbeställd påse att ta hem eller en lunch i solen på uteserveringen. Vid Wallby handelsträdgård mellan Rimbo och Norrtälje ligger Café Pensé. Här står Monicas hembakade bullar och smörgåsar med 150 gram handskalade räkor högst på gästernas önskelista. I den lummiga trädgården finns det gott om plats, och inomhus finns två rum avsatta för två sällskap. BLAND PROMENADSTRÅK med närhet till Bogesunds slott ligger Café Parkvillan. Här finns gott om parkeringar och fina promenadstigar samt sittplatser både utomhus och inomhus. I sommar dukas det upp matiga smörgåsar och hembakat av alla sorter samt pajer och luncher. På Rindö har systrarna Jessica och Ronja Eriksson förverkligat sin dröm om att öppna en restaurang vid havet. I våras öppnade de uteserveringen och dörrarna till ”Syrran och jag”. Hembygdsgårdens café i Norrhamnen, Vaxholm är äntligen öppet efter en omfattande renove38 ring på 1,5 år. Med nya barer i trädgården kan gästerna gotta i sig allt från luncher och middagar till nybakat och något kallt och bubbligt att dricka i solen. Kobben i Vaxholms gästhamn erbjuder softa luncher, barhäng och glass. På första parkett kan man också följa livet i gästhamnen. – Nytt för i år är grillköket utomhus som serverar allt från grillad hummer, fisk och skaldjur till kött av olika slag, säger Victor Krosse. VILL MAN KOMMA NÄRMARE HAV och vattendrag ligger i Åkersberga stadspark Ekbacken, det mysiga lilla torpet Moberg, ett stenkast från Åkers kanal. Där har konstnären Marie-Louise Berthels sedan 20 år tillbaka sin verkstad och kaffestuga. Uteserveringen under ekarna har hon pyntat med dekorativa bruksföremål. Öppet varje söndag fram till 15:00. Följer man Åkers kanal finns det gott om uteplatser hos Brödernas och Zäll´s smokehouse. Brödernas erbjuder Casual Dining av hög kvalitet och Zäll´s Smokehouse måltider tillagade enligt den amerikanska söderns traditioner. Från Solbrännans stora altan i Österskär erbjuds utsikt mot Trälhavet. Här serveras klassisk husmanskost med en modernare twist till lunch och skandinavisk mat till à la carte hela sommaren. – I år kommer vi att ha musik- och grillkvällar på fredagarna, säger Britt Ehrenström TAR VI OSS UPP LÄNGS KUSTVÄGEN ligger Länsmansgården café i Skånsta idylliskt inbäddad bland konst och blomstersängar. Med bil eller egen båt kan man landa hos Skeppskatten i Skeppsdal. Deras ambition är att ha öppet och anpassa verksamheten efter rådande restriktioner i sommar. Nästa vattenhål är Dyvik marina och sommarcaféet Muddy Bay Coffee Schack. I en härlig varvsmiljö kan man äta och dricka något gott och bara koppla av. Wira Bruk ett självklart stopp varje sommar. I unik bruksmiljö smakar en fika eller lunch vid den porlande bäcken förträffligt. Tar man bil eller båt till Ljusterö finns vid VAXHOLMS HEMBYGDSGÅRDS CAFÉ & BAGERI Linanäs brygga ett flertal smultronställen som utlovar mat, musik och skönt barhäng samt en bedårande solnedgång, Sedan år 1912 har Norrtäljes äldsta café - Café Hörnan funnits. Lättare luncher och gott fikabröd inmundigas i en skön miljö invid Norrtälje ån. I den unika varvsmiljön vid Restaurang Varvet på Högmarsö finns mycket att upptäcka. Här levererar köket smaker som gör måltiden till en upplevelse. För att få plats på uteserveringen bokas platser i förväg på Restaurang Varvets väntelista. Missa för all del inte det lilla pittoreska sommarcaféet Canada, invid affären, de har gott kaffe och hembakat doppa samt en underbar skärgårdsutsikt. HÖGMARSÖ CAFÉ Missa för all del inte det lilla charmiga sommarcaféet, invid ICA-butiken, de serverar våfflor och pajer eller gott hembakat. De har också en underbar skärgårdsutsikt att vila ögonen på. F o t o : A n n a B o l i n d e r