Nöjesnytt Helsingborg 1
NYHETER ATT DRICKA HEMMA Foto: Pressbild/Systembo
laget Pistonhead Regular Lager Öl, 9:90 kr Detta är en ljus öl – varken mer eller mindre. Gillar du Pistonhead Flat Tire kommer du absolut att gilla även denna öl. Denna lager har en maltig smak med inslag av ljust bröd, honung och apelsin. Brutal Brewing grundades 2011 och ägs av Spendrups. I Vårby har man ett mindre bryggeri där man tar fram Pistonheads ölsorter. Ölen bryggs sedan hos Spendrups bryggeri i Dalarna. Bryggmästare är den mycket kunnige Richard Bengtsson. Finn Hazy IPA Öl, 18:30 kr Brygghuset Finn grundades av Petter Lindholm och Simon Frennberg. Idén till att starta bryggeri kom under en kurs i entreprenörskap, där en affärsplan skapades för ett fiktivt bryggeri. Efter att ha tagit upp hembryggning igen bestämde de sig för att satsa på ett riktigt bryggeri, och hittade en lämplig lokal. Denna Hazy IPA har en humlearomatisk, fruktig smak med inslag av mango, apelsinmarmelad, torkade aprikoser, knäckebröd, tallkåda och honung. Slottskällan Foggy New England IPA Öl 33:90 kr Tre Apor Shots Peach Sour Likör, 129 kr Denna Slottkällan Foggy New England IPA har en humlearomatisk, fruktig smak med inslag av mango, grapefrukt, ljust bröd och ananas. Gamla Slottskällans Bryggeri grundades 1997 i Uppsala av Hans Finell och Jonas H Andersson. År 2017 flyttades produktionen till Västerås efter att Coppersmith's köpte upp bryggeriet. Slottskällan Bryggeri fortsätter att brygga traditionella ölstilar under ledning av bryggmästaren Rasmus Skoghill. Denna fruktlikör är framtagen för den svenska dryckesleverantören My Pleasure in Sweden och har en söt, syrlig smak med tydlig karaktär av persika. För att få kallas likör inom EU måste drycken innehålla minst 100 gram socker per liter sprit. Till spriten får smakgivare såsom frukter, bär, grädde, örter, kryddor tillsättas. Tillverkningen av fruktlikörer påbörjades i Holland under 1600talet, med användandet av apelsinskal från den karibiska ön Curaçao. Ekobryggeriet Old Tom Gin Eko Gin, 299 kr Umida Partners AB producerar, marknadsför och säljer bland annat vin, sprit, blanddryck, glögg och alkoholfria drycker. De har sin bas i Stockholm och denna gin är framtagen i samarbete med Ekobryggeriet. Old Tom Gin Eko har en kryddig, aningen blommig smak med sötma, inslag av enbär, svartpeppar, koriander och citrus. Gin är en spritdryck som tillverkats sedan 1600talet och som på senare år blivit mycket trendig. En GT (Gin & Tonic) är således aldrig fel… 30 | nojesnytthelsingborg.se