BIOINNOVATION 2019 1
KEMIKALIER OCH ENERGI Shaojun Xiong är projektled
are för delprojektet Comush. Foto: Anna Strom – Vårt mål med det här projektet är att utveckla en integrerad industrikedja där restprodukter i form av ved från skogen används som substrat för svampodling och där förbrukat odlingssubstrat återvinns som råmaterial för produktion av biodrivmedel. I kedjan ingår även att recirkulera växtnäringen i de slutliga resterna efter att matsvamp och biodrivmedel utvunnits och därmed sluta kretsloppet. Inhemsk svampodling förhoppningsvis snart i sikte Shaojun Xiong berättar att projektet går enligt plan. Två patentregistreringar är på gång kring metoder och utrustning för pastörisering av svampodlingssubstrat och svampodling. Och även om det inte ingår i projektet, så har projektets industriparter börjat arbeta för att söka finansiering för att utveckla utrustningar för en demonstration. Däribland Lars Atterhem, vd på BioSteam AB, som arbetar med utveckling av processer kopplat till energi. Han berättar att de parallellt med forskningen även önskar utveckla de innovativa nyckelteknikerna genom att ta fram en helt ny demonstrationsanläggning för att i större skala testa att producera värmebehandlat odlingssubstrat och odla matsvamp – något som han hoppas att de kommer att lyckas med innan projektet avslutas. Därutöver ingår att även producera drivmedel i befintliga pilotanläggningar och således validera hela teknologikedjan i relevant miljö. – För att vår process ska bli intressant för svensk industri måste vi lyckas göra den kostnadseffektiv, till exempel genom ökad automation, säger Lars Atterhem och avslutar: 9 – Idag är svenskproducerad matsvamp för dyr att komma in i handelns grossistled trots att vi har råvaran här. Om vi lyckas att skapa lönsamhet har vi mycket goda förutsättningar att skapa en framtid för inhemsk svampodling och få en mer resurseffektiv produktion av biodrivmedel på köpet. n Foto: Shaojun Xiong