AjaBajaCancer – Receptbok 1
Pasta Alfredo NÄRINGSINNEHÅLL/PORTION 4 PORTIONER
UNDER 30 MIN ENKEL Energi 681,8 kcal Protein 21,1 g Fett 43,3 g Kolhydrater 51,0 g Fibrer 3,7 g Ingredienser 4 port pasta (gärna fettuccini) 1 schalottenlök 1 msk smör 3 dl vispgrädde 3 dl parmesan Peppar Gör så här 1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. 2. Skala och hacka löken. Fräs löken i smöret någon minut och häll i grädden. Låt koka upp och dra av från värmen. 3. Riv osten fint och rör i den. Smaka av med peppar. 4. Servera såsen med pastan. 35