AjaBajaCancer – Receptbok 1
Enkel kasslergratäng NÄRINGSINNEHÅLL/PORTION 4 PO
RTIONER UNDER 30 MIN ENKEL Energi 462 kcal Protein 38 g Fett 10 g Kolhydrater 53 g Fibrer 3 g Ingredienser 600 g kassler 2 dl crème fraiche tomat & basilika 4 morötter ½ cosmopolitansallad ½ förp basilika (à 30 g) 4 port ris eller annat gryn Gör så här 1. Sätt ugnen på 225°C. 2. Skiva kasslern och lägg i en ugnsform. Bred crème fraiche över och sätt in högt upp i ugnen ca 15 minuter. 3. Koka riset enligt anvisning på förpackningen. 4. Skala och riv morötterna. Strimla salladen. 5. Hacka basilikan och strö över kasslern precis före servering. 6. Servera kasslergratängen med ris, morötter och sallad. 47