AjaBajaCancer – Receptbok 1
Vindruvsglass NÄRINGSINNEHÅLL/PORTION 4 PORTIONER
ÖVER 60 MIN MEDEL Energi 352,4 kcal Protein 2,2 g Fett 25,3 g Kolhydrater 28,8 g Fibrer 1,5 g Ingredienser 500 g gröna kärnfria vindruvor 2 msk flytande honung 2 ½ dl vispgrädde Gör så här 1. Mixa vindruvorna med honungen i en matberedare till en grov röra. 2. Vispa grädden fluffig och vänd ner vindruvsröran. 3. Häll upp i en form som rymmer ca 1 liter (för 4 port) och ställ in i frysen ca 3 timmar. ”Min son ÄLSKAR vindruvor men eftersom de är lätta att sätta i halsen så stavmixade vi dem. Sen tillsatte vi vätskeersättning och frös in och VIPS så hade vi glass.” /Förälder till cancerdrabbat barn 4. Ta fram och mixa till en slät glasskonsistens i en matberedare. 5. Servera glassen och toppa eventuellt med mer honung. Tips! Frys in vindruvor eller clementinklyftor. Supergott som snacks! 65 Recept och bild från ICA.