Nöjesnytt Växjö 1
Eva Söderberg, Ros-Marie Gustafson, Ann-Sofi Brau
n och Helén Yngberg hälsar alla välkomna till nyöppnade Hälsokraft Växjö. hälsokraft HAR ÖPPNAT PÅ KUNGSGATAN Hälsokraft startades 1993 och är en kedja som idag består av ett 60-tal hälsokostbutiker från Kiruna i norr till Ystad i söder och som ägs och drivs av enskilda handlare som erbjuder hög kunskap om de produkter som de säljer samt kvalitativ rådgivning för att ge de rätta pusselbitarna till ett hälsosamt liv. I Hälsokrafts sortiment finns trygga kosttillskott, av Läkemedelsverket godkända växtbaserade läkemedel, naturlig och ekologisk hud- och kroppsvård, ekologiska livsmedel och säkra träningstillskott av högsta kvalitet och från välkända varumärken. I slutet av november öppnade Ann-Sofi Braun Hälsokraft Växjö i den anrika lokalen på Kungsgatan i Växjö City där Växjö Hälsokost, som gick i konkurs i september, har funnits under många år. Ann-Sofi driver sedan 16 år tillbaka Hälsokraft Karlshamn och är nu glad att kunna ta konceptet även till Växjö. – Jag har alltid tyckt att hälsokostbutiken i Växjö har varit en mycket fin butik och jag har länge velat öppna en butik i Växjö. När erbjudandet kom om att köpa verksamheten med de inventarier som fanns kvar kände jag att det var en fin möjlighet att ta över. Jag är väldigt glad att alla sedan tidigare anställda, Ros-Marie Gustafson, Eva Söderberg och Helén Yngberg, är kvar. - Dom är verkligen helt fantastiska! – Nu är butiken ombyggd och självklart finns det en hel del nyheter i sortimentet, men även om jag vill sätta min egen prägel på butiken kommer kunderna att känna igen sig och vi har verkligen fått ett fantastiskt mottagande både från tidigare stamkunder och nya kunder. I Berjan, Leyla och Dana i de nya lokalerna på Kungsgatan i City. avokado salladsbar HAR ÖPPNAT ÄVEN I CITY Dana och Berjan öppnade sin första Avokado Salladsbar på Smedjegatan i Växjö för sex år sedan, därefter har de även öppnat restauranger vid Citygross på I11-området samt vid Simhallen i Växjö och i början av november öppnade de den fjärde restaurangen i Subways gamla lokaler på Kungsgatan i Växjö City. – Vi har länge haft som plan att öppna i City och letat efter rätt lokal, men det har inte funnits en passande förrän nu, säger Dana. Vi har många kunder i city som har beställt från våra andra restauranger så det känns jättebra att äntligen vara på plats även i City och vi har verkligen fått ett fint mottagande här på Kungsgatan. – Att vi har lyckats så bra med vårt koncept tror vi beror på att vi konsekvent är noga med vad vi beställer, att det alltid är fina och färska råvaror med hög kvalitet. Vi brinner för nyttig kost som är gjord med omsorg och goda smaker och vi har mycket att välja på bland alla våra kalla och varma sallader och wraps. Urvalet är stort och man kan själv komponera ihop sina favoriter som man vill eller beställa från vår meny. Vi har också helt veganska och vegetariska måltider och för de som har allergier är det inga problem att snickra ihop alternativ som passar de flesta. FRAMTIDSPLANER – Våra framtidsplaner är att fortsätta att expandera i lagom takt för att kunna säkerställa vår höga kvalitet och nu letar vi efter en bra lokal på Norremark och vi för även diskussioner med City Gross. Vår ambition är att vi ska öppna på fler City Gross-butiker i Sverige, men vi ska ta det i vår takt, vi vill inte expandera för snabbt. Det är inte så svårt att öppna nya restauranger, det svåra ligger i att få det bra både med personal och att alla restauranger håller samma höga kvalitet, avslutar Dana. I