Hemlagat

Hemlagat Trend – Nu tar takbaren hjälp av gatuplan Hemlagat Frukostdags – Extra god start på dagen Hemlagat Reportaget – Så viktigt är rättvisemärkt för arbetarna Hemlagat Säsong – Sju sorters skaldjur Hemlagat Enkel och god vardag – Förenklade klassik er hela veckan God och enkel vardag Tips! Byt syrad grädde mot c rème fraiche om du vill ha lite mildare smak. Grön ärtsoppa med krämigt ägg och kavringssmul Fräschare än barndomens klassiker – krämig, mild och med crunch på toppen. Ca 25–30 min Tips: Vill du spara tid? Krispa till kavringen i brödrosten – snabbt crunch att smula över soppor. 4 port En soppa blir genast matigare om den får en topping. 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 450 g frysta gröna ärtor 1 grönsaksbuljongtärning ca 4–5 dl vatten 3 dl syrad grädde ca ½ citron (saften) olivolja, till stekning salt och peppar 2 ägg 1 pkt fetaost 1 knippe färsk dill Kavringskrutonger: 200 g kavring 25 g smör 1. Mixa kavringen grovt i matberedare. Stek smulet i smör på medelvärme 5-10 min, tills det är gyllene. Låt rinna av på hushållspapper. 2. Hacka lök och vitlök fint. Stek i olja på svag värme till hacket är mjukt och glansigt. 3. Vänd ner ärtorna. Tillsätt vatten, buljong och syrad grädde och låt sjuda 5 min. 4. Koka äggen 7 min och låt dem svalna i kallt vatten. 5. Mixa soppan slät och smaka av med citron, salt och peppar. 6. Toppa med kavringssmulet, smulad fetaost, dill och ägghalva. Hemlagat 27 Hemlagat Garanterad succé – Komponera den ultimata charkbrickan Hemlagat Köksknep – Vassa knivar, salt och protein Hemlagat Vad blir det till middag? – Så gör hon en måltid av snacks Hemlagat Just nu – Bara goda nyheter hos Hemköp