Hemlagat

Hemlagat Trend – Nu tar takbaren hjälp av gatuplan Hemlagat Frukostdags – Extra god start på dagen Hemlagat Reportaget – Så viktigt är rättvisemärkt för arbetarna Hemlagat Säsong – Sju sorters skaldjur Hemlagat Enkel och god vardag – Förenklade klassik er hela veckan God och enkel vardag Paprikaladdad korv stroganof f Krämig klassiker som får en djup mustig smak tack vare ajvar och rostad paprika. Ca 30 min 4 port 500 g valfri kryddig korv 1 msk smör 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 röd paprika 2 msk tomatpuré 2 dl grädde 2 dl vatten Tips: Skiva överbliven korv och frys in – perfekt smakboost till en pastasås eller pytt. 3 msk ajvar 1 msk dijonsenap 1 tärning köttbuljong 1 tsk paprikapulver salt svartpeppar färsk persilja, en näve 1. Tärna korven och bryn i smör på medelvärme tills bitarna fått färg. 2. Hacka lök, vitlök och paprika. Fräs tills löken mjuknat. Tillsätt tomatpuré, fräs 2-3 min så att den mörknar lite. Variera resultatet genom att testa olika smaker på korvarna. 3. Häll i grädde, vatten, ajvar, senap, buljongtärning och paprikapulver. Låt sjuda ca 5 min. Smaka av med salt och peppar. 4. Toppa med hackad persilja. Servera gärna med ris eller kokt potatis. Rör ner en klick crème fraiche på slutet för extra krämighet. Hemlagat 29 Hemlagat Garanterad succé – Komponera den ultimata charkbrickan Hemlagat Köksknep – Vassa knivar, salt och protein Hemlagat Vad blir det till middag? – Så gör hon en måltid av snacks Hemlagat Just nu – Bara goda nyheter hos Hemköp