Hemlagat

Hemlagat Trend – Nu tar takbaren hjälp av gatuplan Hemlagat Frukostdags – Extra god start på dagen Hotellfrukost hemma Yoghurt med citrussallad och chaigranola Lyft tallriken med yoghurt till helgnivå, med myntadoftande citrussallad, ringlad honung och granola med indiska förtecken. 1. Sätt ugnen (ej varmluft) på 160 °C 2. Klä en plåt med bakplåtspapper. 3. Blanda lönnsirap, salt, kanel, ingefära och kardemumma i en medelstor bunke och rör tills det är slätt. 4. Hacka nötterna grovt och lägg tillsammans med havregryn och frön i bunken. Blanda väl. Ca 20 min + 25 min i ugn 4 port 5. Töm bunken över plåten och bred ut blandningen i ett jämnt lager. 5-6 dl yoghurt med minst 6 % fetthalt 5-6 msk honung Chaigranola: ¾ dl ljus tahini ¾ dl lönnsirap 3 dl blandade frön (tex pumpafrön, solroskärnor och sesamfrön) 3 dl havregryn 2 dl blandade nötter (tex valnötter, hasselnötter, cashew och mandel) 2 tsk kardemumma 3 tsk kanel 3 tsk ingefära ½ tsk salt 2 dl torkade tranbär Citrussallad: 2 blodapelsiner 1 stor apelsin 1 grapefrukt (gul eller röd) 1 kruka mynta 6. Grädda 20–25 minuter och håll koll mot slutet så att det inte blir bränt. När färgen mörknat och fukten försvunnit så är den klar. 7. Ta ut och låt svalna helt på bakplåten. 8. Hacka tranbären grovt och blanda i. 9. Förvara i rumstemperatur i en sluten behållare. Så håller sig granolan i upp till en månad. 10. Gör nu citrussalladen. Skala apelsinerna och grapefrukten med kniv och skär bort alla vita hinnor. Skär i oregelbundna bitar och lägg i en skål. 11. Strimla myntan och blanda väl med citrusbitarna. 12. Fördela yoghurt i skålar. Lägg på citrussallad och ringla över önskad mängd honung. Toppa med granola. 8 Hemlagat Hemlagat Reportaget – Så viktigt är rättvisemärkt för arbetarna Hemlagat Säsong – Sju sorters skaldjur Hemlagat Enkel och god vardag – Förenklade klassik er hela veckan Hemlagat Garanterad succé – Komponera den ultimata charkbrickan Hemlagat Köksknep – Vassa knivar, salt och protein Hemlagat Vad blir det till middag? – Så gör hon en måltid av snacks Hemlagat Just nu – Bara goda nyheter hos Hemköp