JBF_12_2019 1
120-års jubileum 120 års jubileum i gastronomins
tecken Drygt 80 trävaruhandlare firade att Stockholms Trävaruhandelsförening fyller 120 år i år vid föreningens höstmöte den 14 november. Innan festmåltiden berättade Monica Björk om Byggmaterialhandlarnas nya branschambassadörer och gastronomen och kulturhistorikern Edward Blom föreläste om Stockholms mat- och dryckeshistoria. STOCKHOLMS TRÄVARUHANDELSFÖRENING HAR varit aktiv sedan den bildades i november 1899 på restaurang Riche av några framstående trävaruhandlare i syfte att främja medlemsföretagens intressen. Måhända var det 24 ett svar på att Landsorganisationen LO hade bildats året innan, för det fanns en oro bland trävaruhandlarna över att arbetarnas lönekrav hade blivit allt högre. Idag är föreningen framförallt en samlingspunkt för trävaruhandlare som vill umgås och utbyta erfarenheter över en god middag. 2019 års höstmöte klubbades som avslutat efter att dagordningen hade avhandlats på 1 minut och 22 sekunder. JBF ■ 12 - 2019