Byggaren 1
HÄLSA Grönkål bra för synen - Anses vara nyttigas
te grönsaken Grönkål har seglat upp som grönsaken som upptäckts ha tydliga fördelar för hälsan. Nu anser många att grönkål är särskilt bra för god syn men grönkål har även andra fördelar. Enligt Center for Science in the Public Interest i Washington D.C är grönkål den nyttigaste grönsaken 1. Ögonen När vi människor blir äldre drabbas många av gråstarr. Grönkål anses ha god förebyggande eff ekt mot gråstarr. Ett dagligt, rikligt intag av grönkål motverkar gråstarr, det är åsikten bland många. Grönkål innehåller nämligen både ämnena lutein och zeaxantin som skyddar mot gråstarr, allt enligt en studie utförd av forskare i Maryland, vid University of Maryland Medical Center. 2. Kalcium Enligt tidningen Th e American Journal of Clinical Nutrition innehåller grönkål mycket kalcium. Växten innehåller enligt vissa utsagor mer kalcium än mjölk. Bra att veta för alla som är känsliga för mjölk. Ät sålunda grönkål och få ordentligt med kalcium i kroppen, det är budskapet. 3. Levern Om dessa fördelar med grönkål inte skulle vara nog! Nu fi nns det rön som säger att grönkål är bra för bibehållandet av en god lever. Grönkål innehåller nämligen rikligt med glukosinolater som kan göra att levern fungerar bättre. Grönkål kommer tvåa eft er brysselkål på listan av grönsaker som innehåller fl est glukosinolater. 4. Anti-infl ammatoriskt, anti cancer. Grönkål innehåller ett ämne som heter fl avonoid. Växten innehåller inte mindre än 45 olika varianter av fl avonider. Vad är nu detta bra för ? Ämnena motverkar infl ammationer och är fullmatade med antioxidanter som skyddar mot olika varianter av cancer. 5. Vikten Bland olika grönsaker har det visat sig att grönkål är bäst på att få människor att hålla vikten eller att gå ner i vikt. Grönkål innehåller endast 50 kilokalorier per hundra gram. 6. Vitamin C, rik på fi ber Grönkål innehåller också rikligt med vitaminer, fi ber och vitamin C. Enligt Center for Science in the Public Interest i Washington D.C är grönkål den nyttigaste grönsaken. Grönkålen är bra för nästan allt. Vill du ha tidningen byggarenggaren via mailen? Skicka din adress till prenumeration@vtf.se så kommer byggaren direkt till din mailbrevlåda. 28 BYGGAREN3 2021 Pris: 40 krPris: 40 kr | nr 3 2020nr 3 2020 byggaren ga ENEN RIKTIG TIDNING FÖR RIKTIGA BYGGARE RIKTIG TIDNING FÖ RIKTIGA B GGARE Pris: 40 krPris: 40 kr | nr 1 2020nr 1 2020 byggaren EN RIKTIG TIDNING FÖR RIKTIGA BYGGARE Pris: 40 krnr 7 2020 byggaren tema: ByByggareggare i Norberg i Norberg ENEN RIKTIG TIDNING RIKTIG TIDNING FÖRFÖ Byggare i Värmland sid 8 - 15 Staden som utsågs till årets tillväxtkommun sidorna 8–10 Långtidstest av M-klassade dammsugare från Festool och Milwaukee Christer Andersson: Vad en hantverksbil kräver avseende inredning Sten Folkessons juridiska krönika: Sänkt aktiekapital – nu gäller 25 000 kronor mot alla odds alall Sidorna 8– Sidorna 8–1111 EN RIKTIG TIDNING FÖR byggaren a TEMA: Byggare i Nacka/Värmdö Skärgården ställer särskilda krav ENEN RIKTIG TIDNING RIKTIG TIDNING FÖRFÖ TEMA: Blombergs Bygg: Viktigt vara lyhörd Sid 12 5 indd 1 2020-09-04 16:07 Verktygstestet: ny batteridriven borrhammare från Bosch Ärendet gick till domstol: Till slut fick Jörgen betalt. Utbudet av elbilar för byggare vä ex r, Christer Andersson r varningsflagg för ”skäligt pris”. Byggbranschens goda John Hassler Så drar Sverige igång igen efter krisen n b tbu guidar. Sten Folkesson hissar hushållare - Andreas och Åsa I väntan på Nordbygg Verktygstes e , Byg krönika, att räkna rätt på jobben. ygs estet, t Byggaren provar fogsvansar. ben. Christer Andersson provkör Mercedes Benz eVito. yg e Sten Folkessons