Sommarguiden Östergötland 1
Fresons Rimforsa Strand Gårdsbutik öppen året run
t med självbetjäning. Där säljer vi ostkaka, kalvdans, stenugnsbakat bröd; allt som vi själva bakar i vårt bageri på t.ex. gårdens mjölk. Växthus med främst sommarblommor senare självplock av tomater Farmshop with self service is open all year around. You´ll nd a Swedish kind of cheesecake; kalvdans and stone oven baked bread, everything is made by us at the farm. The greenhouse is open from may with owers & later on tomatoes. Den bästa platsen för ditt företags möten såväl som för weekendpaket, fester och sommarutflykter. Egen brygga för båt och bad, 41 hotellrum, Strandbastu, butik och restaurang för 100 gäster. Välkommen, du är väntad! The very best place for your company´s meetings as well as unforgettable weekend retreats and summer get‐aways. Private jetty for boats and swimming. 41 hotel rooms, Sauna, shop and restaurant for up to 100 guests. Kontaktperson: Alexandra Adress: Valla Södergård 1 Telefon: 070‐586 52 20 e‐post: info@fresons.se Hemsida: www.fresons.se 58.10240551017312, 15.74663689860722 Kontaktperson: Veronica Eriksson Adress: Fredrika Bremers allé 2 Telefon: 0494‐792 90 e‐post: bokning@rimforsastrand.se Hemsida: www.rimforsastrand.se N 58° 7´24” E 15°41´22” Kinda Gurka AB Kinda Gurka en anrik tradition I Östergötland har vi en lång tradition av att äta färsksaltad gurka, och de senaste 50 åren har Kinda Gurka levererat denna delikatess! Är man i Östergötland hör den vita färsksaltade gurkan sommaren till! Kinda Cucumber ‐ an old tradition. In Östergötland, we have a longstanding tradition of eating pickled cucumbers, and the last 50 years Kinda Cucumber has delivered this delicacy! The white, freshly salted cucumber is integral to Östergötland’s summer culture! Villa Baro Villa Baro är aktivitetsdestinationen belägen vid golfbanan i Åtvidaberg. Vi erbjuder ett modernt hotellboende i kombination med golf, yoga, vandring, paddling, paddel, wellness & en restaurang som utgår från lokala råvaror. Villa Baro is the activity destination located by the golf course in Åtvidaberg. We offer a modern hotel accommodation whitch combines golf, yoga, hiking, kayaking, paddling, wellness and a restaurant based on local ingredients. Kontaktperson: Maria Ström Adress: Kättilstad, 590 46 Rimforsa Telefon: 0494‐221 00 e‐post: info@kindagurka.se Hemsida: www.kindagurka.se Kontaktperson: Ebba Adelswärd & Thomas Collin Adress: Västantorp, 597 31 Åtvidaberg Telefon: 0120‐844 40 e‐post: info@villabaro.se Hemsida: www.villabaro.se N 58° 11’ 42.23”, E 15° 58’ 38.97” Linköping Konsert & Kongress Möten med mervärde. Vi gör matupplevelsen på din nästa konferens hållbar och smakfull genom omsorgsfullt utvalda råvaror och stort fokus på säsongens skiftningar. Meetings with added value. We make the dining experience at your next conference sustainable and tasty through carefully selected ingredients and a strong focus on seasonal changes. Werna Visthus AB På Werna Visthus tillverkar vi viltdelikatesser av bl.a rådjur, älg, vildsvin, dovvilt, fågel & sk. Vi varm‐ & kallröker styckdetaljer, vi gör korvar, patéer och syltor samt formar hjortburgare och vildsvinswallenbergare. Grönsaker frukt & bär från östgötska trädgårdar och andra lokala odlingar blir genom fermentering, inläggning, kokning och torkning unika tillbehör som passar utmärkt ihop med våra övriga produkter, allt efter våra egna recept. We produce a variety of venison charcuterie. We also produce pickled, dryed and fermented vegetables and berries from local gardens and farmers. All from our own recipes. Kontaktperson: Maria Severinsson Adress: Konsert & Kongress, Konsistoriegatan 7582 22 Linköping Telefon: 013‐190 00 30 e‐post: bistro@konsertkongress.se Hemsida: www.konsertkongress.se Kontaktperson: Pelle Forss Adress: Värna Forssäter, 585 95 Linköping Telefon: 0704‐95 95 61 e‐post: pelle@gastromix.se Hemsida: wernavisthus.se Made by Emma AB Vi har sommarkafé, catering, mathantverk, ställplatser & glamping på gården Stora Rödje som ligger strax utanför Norra Vi i Ydre kommun. Vi förädlar frukt, bär och grönsaker från egna odlingar som vi också serverar i kaféet. At the farm in Stora Rödje, we have a summercafé, carefully handcrafted food, caravan parking and glamping. We rene fruit, berries and vegetables from our own farm, and also serve it in our café. Stafsäter Gårdsglass Lokalproducerad glass av högsta kvalitet, gjord på naturliga råvaror, gärna från trakten. Gårdsbutiken erbjuder glass och kaffe på plats, klimatsmart viltkött, samt annat smått och gott att ta med hem. Boende för mindre och större sällskap i vårt unika Sjömagasin som ligger ”på” sjön Stora Rängen med Kinda Kanal, vandringsleder och Eklandskapet runt hörnet. Locally produced ice cream made of natural ingredients, mostly coming from our garden or neighboring farms. Welcome to our farm store where we offer ice cream, coffee, “climate smart” wild game meat and other locally produced food and artifacts to bring home. We also offer sleeping accommodations in our carefully restored lake house, situated “on” the lake Stora Rängen, with Kinda Kanal, hiking paths and the mighty oaks next to it. Kontaktperson: Emma Carlsson Löfdahl Adress: Stora Rödje, 573 76 Ydre Telefon: 0705‐90 57 18 e‐post: info@madebyemma.nu Hemsida: madebyemma.nu Kontaktperson: Maria Ekman Adress: Stafsäter, 589 64 Sturefors Telefon: 0730‐43 15 19 e‐post: gardsglass@stafsater.se Hemsida: www.stafsater.se N 58° 17.642’, E 15° 40.664’ Medlemmar i Östgötamat Läs mer på www.ostgotamat.se Restaurang Restaurant Gårdsbutik Farm Shop Producent Producer Konferensmöjligheter Conference facility Kafé Café Logi Lodging Handikappanpassat Disabled access Grossist Wholesaler