DT 1
Dubbel Dubbel, Surbrunnsgatan 8, Kastellgatan 14
och Polhemsplatsen 5 Gillar du dumplings och dim sum är Dubbel Dubbel ett solklart val där du kan äta både lunch och middag. Välj mellan en setmeny eller komponera din egen dim sum-meny helt själv. Här finns vegansk bento med kristalljiaozi, pac choi i söt vitlökssås, hunan tofu, tempeh i sichuansås, sallad, ris, gansu med bao, jiaozi, tempeh i sichuansås, pac choi, friterade wontons, sallader, såser och ris. Hållplats: Stenpiren, Brunnsgatan och Centralstationen Spårvagn: 1, 2, 3, 4, 7, 9, 11, 13 Buss: Svart, Rosa, Röd, 17, 50, 58, 60, Båt: 285, 286 Treven, Karl Johansgatan 6 Hos Treven finns god mat från det libanensiska köket. Här kan du med enkelhet avnjuta en middag som är till för att delas i goda vänners lag. På den veganska menyn hittar du tabboule, hummus, falafel, pumpa butternutbiffar samt dessert. Dessutom kan du gå loss bland diverse goda veganska tillbehör. Hållplats: Stigbergstorget Spårvagn: 3, 9, 11 Ostindiska Ölkompaniet, Danska Vägen 110 och Värmlandsgatan 18B Om du är sugen på lite hederligt pubbhäng passar Ostindiska Ölkompaniet prima. Här hittar du en go stämning och klassiska pubrätter. Välj bland en plocktallrik med naanbröd, friterade grönkål, tofumix, naanbrödspizza eller varför inte en hamburgare med jackfruit? Buss: 17, 60, 62 Spårvagn: 1, 3, 6, 8, 9, 11 Hållplats: Redbergsplatsen, Masthuggstorget Al Habesha, Brahegatan 1 Vill du äta mat från det etiopiska köket passar klassikern Al Habesha utmärkt. Här finner du mat med linser, sojafärs, spenat som serveras tillsammans med injera som är en syrad pannkaka som tar med dig på en smakresa till etiopien. En bonus är att de har öppet både under lunch och middag. Buss: 58, 510 42 djungeltrumman.se Spårvagn: 6, 7, 11 Hållplats: SKF Happy Vegan, Olivedalsgatan 2 Happy Vegan är ingen restaurang men det känns krasst att skriva en guide utan att tipsa om detta toppenställe. Här kan du shoppa i en helvegansk livsmedelsbutik och slippa strulet med att kolla upp livsmedelsförteckningen på var och varannan vara. Happy Vegan säljer allt ifrån nudlar till smågodis och vegansk kebab. Spårvagn: 1, 2, 6 Hållplats: Olivedalsgatan Nennas Café, Bangatan 6 På Nennas Café försöker man rädda så mycket mat som möjligt genom förädling av grönsaker och frukt som används i sallader, wraps och bakverk. På menyn hittar du framförallt bakverk och lunchrätter och ska du slå på stort och fira kan du beställa doughnuts och tårtor. Här hittar du även raw food-fika där frukt, kokossirap och kokossocker används för att göra bakverken söta. Spårvagn: 3, 9, 11 Hållplats: Stigbergstorget. Happy Me, Vasagatan 24 I Vasa hittar du livsstilsrestaurangen Happy Me där du kan äta såväl brunch som lunch och tidig middag. Restaurangen har valt bort vitt mjöl, raffinerat socker och mejeriprodukter och majoriteten av det som serveras är glutenfritt. Här hämtas inspirationen från Japan och Medelhavet där du hittar mycket veganskt. Ett stort fokus ligger även på ekologiska råvaror och viner. Spårvagn: 2, 3 Hållplats: Vasa Viktoriagatan Syster Marmelad, Mariagatan 16 Om du är sugen på att gå på restaurang men vill vistas i en mer avslappnad miljö passar Syster Marmelad prima. Här är stora delar av deras meny helt vegansk och råvarorna är oftast närodlade. Välj mellan á la carte-menyn eller gå loss på deras avsmakningsmeny som utgörs av sex rätter som dessutom går att få växtbaserad. Spårvagn: 9, 11 Hållplats: Sannaplan