Barndiabetesfonden – Receptbok 1
Visste du detta om superfrukten kiwi? • Kiwi är r
ik på vitamin C. Faktum är att den innehåller mer C-vitamin än en apelsin. Äter du en kiwi får du i dig hela dagsbehovet, hur bra? • Kiwi innehåller mycket fibrer som är bra för magen och matsmältningen. • God källa till kalium som är toppen för leder och muskler. • Innehåller folat som är bra för cellerna. • Innehåller antioxidanter som skyddar kroppen. • Innehåller enzymet aktindin som är bra för matsmältningen. • Kan man äta skalet på kiwi? Ja, skalet är fullproppat med fibrer, så ät det gärna! Se bara till att skölja kiwin noga först. 12 Detta och fler recept hittar du även på ica.se
