TIDNINGEN TILLVÄXT 1
TIDNINGEN TILLVÄXT Allmänningsskog ett lyft för by
gden
TIDNINGEN TILLVÄXT Bioraffinaderier förädlar skogs
- och lantbruksrester
TIDNINGEN TILLVÄXT Bryggeriboom skapar sug efter s
vensk humle
TIDNINGEN TILLVÄXT Råvaran är viktigast i matlande
t Italien
TIDNINGEN TILLVÄXT Svenska bin producerar 3 000 to
n honung om året
TIDNINGEN TILLVÄXT Skogen ger träning extra dimens
ion
TIDNINGEN TILLVÄXT Artskyddet har skapat stora kon
flikter
TIDNINGEN TILLVÄXT De har nyckeln till framgång
Tävlingen Årets nötköttsföretag Intresseföreninge
n Sveriges Nötköttsproducenter har 18 regionala klubbar som på uppdrag av LRF nominerar nötköttsproducenter från sina respektive regioner. LRF utser först vinnare från respektive region/ län, sedan koras den nationella vinnaren i samband med årets köttriksdag. 2018 års nationella vinnare är Anna och Christer Melander som driver gården Kullands på Gotland. Foderstat Tjurarna får en blandning av ensilage, betmix, foderkorn, åkerböna, salt och mineraler. Foderanalyser tas på ensilaget, målet är 180 gram råprotein och 11 megajoule energi per kilo torrsubstans. Gårdens bestånd är 230–250 tjurar. Inköpspriset på tjurarna är 31 kronor kilot som högst. 2018 var det nere på 20 kronor, men i gengäld var foderpriset högre än vanligt. nistrationen på gården när paret fått sina tre döttrar, i dag 18, 17 och 15 år gamla. Det blir en del att organisera, eftersom verksamheten består av flera grenar. Nötköttsproduktionen står för ungefär 60 procent av omsättningen ett vanligt år. Växtodlingen ger huvuddelen av fodret till djuren, men Wilhelmssons odlar även en del spannmål och oljeväxter för avsalu. Dessutom har gården en verkstadsenhet för reparation av lantbruksmaskiner plus entreprenadtjänster med grävmaskin och vallskördemaskiner. – Vår ekonomi ska inte hänga på en enda gren. Det hade slagit hårt ett så torrt år som 2018, säger Marie. PER-OLA BESKRIVER att entreprenadverksamheten egentligen inte var planerad från början. Gården köpte in en grävmaskin för att använda hemma. Det skulle löna sig bättre än att hyra in tjänsten. Någon frågade om hjälp med dikning och så var försäljningen av tjänster i gång. Den första pressen köptes däremot in med tanken att pressa även till andra. Tjänsten har växt med åren och innefattar i dag samtliga vallmaskiner. – Vi har en anställd och han är utbildad grävmaskinist. Vi har effektiviserat jobbet så mycket i stallarna att vi ska kunna klara oss en tid helt utan anställd om det skulle bli tvunget någon gång, säger PerOla. > Jordbruket på Gårdarp Areal: 186 hektar, varav 29 hektar bete. Växtodling: 60 hektar vall, 30 hektar vete, 25 hektar korn, 12 hektar sockerbetor och 10 hektar åkerbönor. Djur: Köper årligen in 230–250 tjurkalvar från dikobesättningar. Tillväxt 31
TIDNINGEN TILLVÄXT ”Vi behöver minska köttprodukti
onen globalt”
TIDNINGEN TILLVÄXT Ta hjälp om du har stormeller b
randskadad skog