STT 1
22 Bygg & Bo - bilaga som medföljer STT Vecka 44
onsdag 29 oktober 2014 Det är mycket att komma överens om. Från vänster: Ylva Blomberg, Västfastigheter, Ove Olofsson, vaktmästeriet, Yvonne Gunnervald Forsström, administrativ chef på Naturbruksgymnasiet, Matt ias Mårtensson, viltlärare, Thor Kempe, Natubruksförvaltningen, Claes Waxberg, Västfastigheter. FOTO: TINA H SVENSSON ANNONSERA I TEMABILAGAN JORD SKOG & MILJÖ som medföljer vårt stornummer 26 NOVEMBER! Med en annons i vår populära temabilaga når du effektivt ut till alla i hela STT:s spridningsområde – Svenljunga, Tranemo och Ulricehamns kommuner! Upplaga 25.000 ex Bokningsstopp fredag 14 november Men fi nansieringen inte klar för viltslakteri SVENLJUNGA Samtidigt som projekteringen för en ny multihall är i full gång planeras även en vilthanteringsanläggning på Naturbruksgymnasiets område. – Här är fi nansieringen inte klar ännu, säger Ylva Blomberg från fastighetsägaren Västfastigheter, men vi hoppas kunna göra upphandlingen samtidigt som den görs för multihallen. Matt ias Mårtensson är skogsjaktslärare på Naturbruksgymnasiet och berätt ar mer: – Tanken är att viltslakteriet ska byggas upp efter de behov som fi nns efter att djuret skjutits i ett hägn, eller ute i skogen. GRATISTIDNING I TRE KOMMUNER BOKA ANNONSPLATS | 0325-40 000 | annons@stthuset.com | www.stthuset.com Eller kontakta din säljare: Marina 070-694 18 78 • Mathias 070-554 40 40 • Sune 070-569 50 14 Det innebär att man enligt Livsmedelsverkets regler skapar en obruten kedja från det att djurkroppen anländer till anläggningen. Därefter fl ås det, placeras i sval respektive kyl, styckas, packas och slutligen levereras till skolan eller andra kök i regionens regi. Först och främst är viltslakteriet tänkt att tillgodose Naturbruksgymnasiets egna behov. – Sen är tanken också att lantbrukare ska kunna komma hit på studiebesök, kanske kan de bygga något liknande hemma för att utveckla sin egen näring. En annan möjlig utveckling är styckningskurser, där det råder stor efterfrågan. Men Matt ias Mårtensson har ännu en vision. – Viltslakteriet kommer byggas så att man kan bygga ut det om behoven ökar – då tänker jag på vidareförädling av kött et, korvtillverkning eller rökning... Men innan dess är det många beslut som ska fatt as: Var ska tvätt maskinerna placeras? Toalett erna? Kommer man vilja använda engångsmaterial? Frågorna är många för byggmötets deltagare. TINA H SVENSSON Naturbruksgymnasiet får en multihall SVENLJUNGA Äntli gen. I alla år har Naturbruksgymnasiets elever och personal saknat en idrottshall och en samlingslokal, en aula. Nu ska det bli av. Det är många aktörer som ska säga sitt innan spaden kan sätt as i marken – fastighetsägare, lärare, vaktmästare, städpersonal, administrativ personal och inte minst förvaltningen för alla naturbruk. Just idag har man samlats för ännu ett byggmöte. – Dett a är inte färdigprojekterat ännu, berätt ar Ylva Blomberg som representerar fastighetsägaren Västfastigheter. Men hon visar upp skisser och ritningar. Den nya hallen blir omkring 1 100 kvadrameter och ska ligga mellan själva skolbyggnaden och internatet. Förutom idrott shall och aula ska byggnaden även inrymma två klassrum. – Skolan är byggd för 75 elever, nu är vi snart 120, berätt ar Yvonne Gunnvervald Forsström som ändå hoppas på att kunna växa ännu mer. – Platserna räckte till när naturbruksutbildningen bara var tvåårig, men nu när den är på tre år, har det blivit trångt, konstaterar gymnasielärare Ove Olofsson. Naturbruksgymnasiet kan sägas stå på tre ben: gymnasiet, vuxenutbildning med både kortare och längre kurser samt landsbygdsutveckling med föreläsningar om olika områden inom de gröna näringarna för både gymnasieelever och allmänhet. Om vintervädret tillåter sker byggstarten i januari och om allt går planenligt ska den nya byggnaden stå färdig under hösten 2015. TINA H SVENSSON redaktion@stthuset.com ”Skolan är byggd för 75 elever, nu är vi snart 120.” YVONNE G FORSSTRÖM