Buffé 1
MELLANMÅL Duka upp en härlig mellisbricka med det
du har hemma, som grönsaker, bröd, ost och ägg. Gårdagens bröd: värm i ugnen eller rosta så blir det som nybakat igen. Toppa mellismackan med sesamfrön. Vissen sallad? Lägg i en skål med kallt vatten några minuter så blir den krispig. Toppa äggen med sesamfrön, salladslök och chiliflakes. Baka eget fröknäcke, recept på buffe.se. Dippa rädisor i den veganska pastejen. Recept på inlagd gurka finns på buffe.se. 33 BUFFÉ #08/2019