Buffé 1
Januari TREND / SMAK / UTBLICK TIPS! Välj fisk oc
h skaldjur märkta med KRAV, MSC eller ASC för ett mer hållbart alternativ. Havets goda Blåmusslor, vongole eller knivmusslor. Fyll tallriken med havets delikatesser, fullproppade med vitaminer och mineraler. Recept på vinkokta musslor med fänkål hittar du på sidan 9! 7 BUFFÉ #01/2019 TEXT THERESE AHLSTRÖM OCH LIV BOSSUYT RECEPT SOFIA NILSSON STYLING LINDA BERLIN FOTO MATHIAS NORDGREN OCH SUSANNA BLÅVARG ILLUSTRATION JONNA FRANSSON