Sommarguiden Halland 1
Kalabalik på Vallarna Foto: Caroline Andersson St
reetfood på sommartorpet Foto: Pressbild Efter många år av hårt arbete har Augustssons gamle stolte fabrikör gått i välförtjänt pension. Kvar står den trogna husan Berta (Jeanette Capocci) och den plikttrogne men något stressade förman Bergman (Mikael Riesebeck), redo att ta över och föra fabriken in i en ny era tillsammans med den godhjärtade – men kanske inte alltid lika skärpta – kamrer Putte (Jojje Jönsson). Väldigt snart inser trion att ta hand om siffror och affärsstrategier är lättare sagt än gjort och man bestämmer sig för att anställa en direktör. Valet faller på den charmige och drivne Filip Fjording (Peter Gröning) en slipad man med talets gåva som snabbt axlar ansvaret för fabrikens affärer. Men bakom den charmiga fasaden döljer sig en lömsk plan. Det är inledningen till årets stora skrattfest på Vallarnas friluftsteater. Det blir en fartfylld fars med galna upptåg, skruvade karaktärer och en historia fylld av galna missförstånd och förvecklingar. Årets ensemble består av: Annika Andersson, Mikael Riesebeck, Jojje Jönsson, Jeanette Capocci, Peter Gröning, Jennie Rosengren, Linnéa Lexfors och Pär Nymark Frieri, lurendrejeri och kaos utlovas. Kalabalik i fabriken spelas mellan 29 juni - 10 augusti. Sommarens nya aktör på Sommartorpet vid Skrea strand är Ebbe Iseborn med sitt företag Firenze. Efter en öppen utlysning av Destination Falkenberg för att hitta nya, spännande verksamheter till Sommartorpet har valet nu fallit på Ebbe Iseborn, vars idé om att servera färska italienska schiacciata-mackor imponerade stort. Inspirerad av sin tid i Florens, där han förälskade sig i den klassiska street food-favoriten, tog Ebbe med sig en smak av Italien till Skrea strand. – Jag har i flera år drömt om att öppna ett ställe som serverar riktigt goda schiacciatas. Nu fick jag äntligen chansen att testa min idé här hemma i Falkenberg, säger Ebbe Iseborn. Ebbe har gedigen erfarenhet från matvärlden efter sin praktik på italienska mackställen och från sitt nuvarande arbete på Lilla Napoli. Han har förfinat sitt recept och koncept under några år och är nu redo att stå i Sommartorpets trädgård och servera mackor fyllda med charkuterier, ostar och grönsaker – tillagade med kärlek. Förutom att erbjuda ett snabbt och välsmakande lunchalternativ till strandbesökare, är Ebbes ambition att skapa en levande och välkomnande plats även under kvällstid. Med inspiration från italienska piazzor ska Sommartorpet bli ett naturligt stopp för både matglädje och gemenskap. – Det ska vara schyssta priser, härlig stämning och ett ställe där alla känner sig välkomna oavsett plånbok, berättar Ebbe. 14