Matmagasinet februari 2026 1
För stora och små För stora och små Hela familjen
s goda och lättlagade tips. Mellisrullar med frukt 2 port: Skala ¼ mango och hacka 2 msk neutrala cashewnötter fint. Skala och dela 3 bananer. Rosta 2 msk kokos hastigt i en torr stekpanna. Blötlägg 6 rispapper, ett i taget i ljummet vatten, ta upp efter ca 20 sekunder, när det är mjukt. Använd båda händerna och håll så att pappret inte klibbar ihop. Vik nedre kanten över frukten och vik sedan in sidorna. Rulla ihop till en vårrulle. Fortsätt göra rullar med övriga ingredienser. Banan och 1 kiwi, 10 färska hallon och eventuellt myntablad, samt 2 skivade jordgubbar. Lägg upp på ett fat och strö kokos och nötter över och garnera eventuellt med mynta. Skölj och riv det yttersta av skalet på 1 lime. Pressa 3 msk limesaft. Blanda limeskal och limesaft med 1 ½ msk honung tills honungen löst sig. Dippa rullarna i lime- och honungs-dippen. Vår matglada barnklubb! VÄRMANDE MELLIS PÅ ÄVENTYR! Häll varm soppa i en termos och packa ner fruktspett eller ostmackor i ryggsäcken. Perfekt för en snabb och värmande paus i pulkabacken, på lekplatsen eller i simhallen. Mixa, ät, slurp! Smyg in mer frukt och grönt i barnens mellis på ett enkelt sätt. Lägg frysta frukter och bär i smoothien eller mixa ihop en krämig nice cream. Gott, snabbt och fullproppat med vitaminer. Papricaklubben är ICA Kvantums klubb för barn 0–12 år med fokus på allt det goda och roliga med grönsaker och frukt. Alla medlemmar får klubbtidningar, delta i butiksevent och mycket mer. Som förälder får du erbjudanden, unika rabatter och tips som förenklar vardagen! Bli medlem! N y h e t !