Nöjesguiden Malmö 1
ATT VARA ELLER INTE VARA MELLANRÄTT Mellanrätten
däremot, den är inte död. Det vet vi med säkerhet i och med att nepobabyrestaurangen Omaka försöker bli front runners i ”kampen” mot mellanrätten medelst tagline på t-shirts och Insta-reklam. Taglinen? ”Mellanrätten är död”. Det är inte en nepobabyrestaurangs uppgift att försöka spela tuff och ha en åsikt om såna saker. Och det borde en nepobabyrestaurang veta. HUNGJIG! Gaijin. Killarna bakom Främmat, Bacchanale och Flacon har gått ihop med killarna bakom Soyokazeimperiet och öppnat nytt. Det blir säkert toppen! MELLANRÄTTEN FOREVER Mellanrätten kan vara underbar. Synd bara att de flesta ställen har missuppfattat och serverar alldeles för BASIC mat med HUTLÖSA priser. Skämmes! Det är inte mellanrätten det är fel på. Det är hur den felanvänds av kreativt svaga kockar och vinstmarginaljagande krögare. Det här med att den ska delas på, det är så jävla, jävla, jävla dumt. En mellanrätt ska ätas snabbt och effektivt av en person. Max en minut ska det ta. Klart. Tack. Skicka in nästa! MÄTT & BELÅTEN Bâtard. AKUT MATFÖRGIFTNING Flertalet etablerade medier gjorde en nyhet på att en debil matinfluerare från Göteborg åt 25 råbiffar på en helg. Grön kräkemoji på det. 6,5 MILJONER LUSTGASBALLONGER Rädda Skånegatan?!?! Köp Habibi för 6,5 miljoner mitt i ruinerna av vad som en gång var epicentrum för coolhet. Numera en plats av och för running club-anslutna ”hipsters” och välartade kulturbarn med för mycket pengar och väldigt vida byxor. GUINNESSFLATION 120 kronor kostar en Guinness på Lennart & Bror fisk. Så himla normalt pris. RÄTT SKA VARA HUVUDRÄTT White Guide hävdar att Dersch, som enligt krögarna står för ”der Schnitzel”, är en akronym. Ursäkta? Stämmer det? Är det verkligen en akronym? Hmmm... Tillåt oss att tvivla. Och heter det inte ”das Schnitzel”? Många frågor som mycket mer välutbildade människor med högre intelligens än oss enkelt skulle kunna besvara. Vi fokuserar istället på den viktigaste frågan: Är Dersch så bra som recensionerna säger? Vi kommer att gå dit. Ni kommer att få svar. NR 9, 2025 | NÖJESGUIDEN 45