Loading...
Buffé 1
Buffé DECEMBER – TREND/SMAK/DESTINATION
Buffé EN KVÄLL ATT MINNAS En oförglömlig trerätter
s i mysig miljö. Välkommen att fira in det nya året till
Buffé BUFFÉ 25 ÅR I år fi rar Buffé jubileum genom
goda tillbakablickar. Sist, men inte minst, en omåttlig BUFFÉ 25 ÅR Recept på pasta med brysselkål och pancetta hittar du på buffe.se 2020 fyller Buffé 25 år! Vi blickar bakåt i arkivet och plockar fram favoritrecept som förtjänar en ny stund i rampljuset. VI MINNS .. . ... 2018 som ett enda stort väderrekord och klimatuppvaknande. Samtliga tillbakablickar från det gångna året hittar du på buffe.se ”Vi kanske borde ställa om” tänker vi och börjar lyssna på Greta Thunberg som då skolstrejkade utanför riksdagen i Stockholm. Att ”fl ossa” blir en grej och i matväg gillar vi picklade saker. Överallt spelas låten Levels för att hylla Avicii som gick vidare till musikhimlen. Kocken Anthony Bourdain, som gjorde sig känd genom att avslöja vad som pågår bakom restaurangens kulisser, börjar också han laga mat i himlen. Hans födelsedag 25 juni har sedan dess fi rats av matlagare världen över och vem kan tacka nej till en av Bourdains favoriträtter, brysselkålspasta toppad med pancetta, som han alltid lagade till Thanksgiving? 25 BUFFÉ #12/2020 Tillbaka till: 2018 TEXT MARIE BIRDE RECEPT BUFFÉ #11 2018 STYLING LINDA LUNDGREN FOTO ROLAND PERSSON
Buffé FYRA FRASIGA Som lyxig förrätt till nyår ell
er som lättare måltid av det som finns hemma. Frasiga rå
Buffé MATPIONJÄRERNA Prisbelönt delikatessost insp
irerad av den franska landsbygden. Möt paret bakom Svedj
Buffé VINTERVARDAG Saftigt bröd kombinerat med rik
a smaker. Här lagar vi härlig brödmat för vinterns alla
Buffé ICAs EGNA SIDOR Prisvärd nyårsinspiration oc
h ett besök hos bagarna bakom våra egna pajer: så smakar
Buffé SOFIAS SPANING Buffés matkreatör riktar tren
dkikaren mot pizookien – en chokladcookie i jätteformat!