VellingePosten nr 1 2026 1
18 Uppskattade vinprovningar på Omtankens Hus Und
er hösten fram har grupper av hyresgäster på Omtankens Hus i Höllviken haft vin- och dryckesprovningar under Carina Johanssons kunniga ledning. Carina som är utbildad sommelier och driver företaget Vin och Smak berättar att hon blev kontaktad av Hanna Gustavsson och Marie Janshagen på Omtankens Hus i Höllviken. Omtankens Hus drivs av Forenede Care och hyresgästerna där har olika grader av kognitiv svikt. Marie Janshagen, specialistundersköterska och kvalitetsansvarig, och Hanna Gustavsson, Leve Livet-inspiratör hade uppmärksammat att deras hyresgäster var väldigt glada för små mingeltillfällen med något litet att äta och dricka, och ansökte därför om stimulanspengar från Vellinge Kommun. Carina berättar att när Marie och Hanna undrade om hon inte kunde ordna en serie anpassade vinprovningar för en grupp av deras hyresgäster, nappade hon direkt. - Doft- och smakminnen är de som man minns bäst från förr, förklarar Carina, med hjälp av dem dyker minnen upp ända från barndomen och senare i livet. Och det är väldigt bra för den här gruppen som ofta har svårt att minnas. Till de olika provningar hade Carina även ordnat mat från de respektive länderna. Totalt var det fyra provningar, där man på de tre första hade drycker från tre olika länder, och även med små maträtter till. Den fjärde och sista provningen handlade om Sverige. Danmark fick också vara med, med öl och röd pölse och då dök minnen av bryggarvagnen upp Precis som på en vanlig vinprovning lukIrene Nilsson och Astrid Lundberg lät sig väl smaka (foto Hanna Gustavsson) Carina häller upp grekiskt vin (foto Hanna Gustavsson) tade deltagarna först bara på drycken, sedan smakade, men utan att svälja direkt. Någon tyckte först inte om lukten eller smaken, men ändrade sig när de fick något att äta till. Med hjälp av lukt och smak väcktes flera minnen hos deltagarna, och Carina berättar att Glädjen hos Gertie Westerlund var uppenbar! (foto Hanna Gustavsson) - När vi provade vin från Libanon och jag frågade om någon varit där blev det först knäpptyst, sedan räckte en man försiktigt upp sin hand och talade om att det hade han ju varit, för han hade varit flygkapten. Hanna och Marie säger att eftersom deltagarna fick lyssna på och veta lite mer om länderna, blev det mer aktivitet än att bara sitta och äta och dricka rakt upp och ner. - De kan ju ibland vara svårt för dem att sitta stilla och ta instruktioner, men när man får ett miljöombyte och kommer ifrån sin avdelning och kommer upp till ett dukat bord, pyntat med levande ljus och flaggor, och att det står någon och informerar om någonting då kunde alla ta instruktioner. De kunde vänta med att dricka, de gjorde som Carina sa och börjar lukta och sen så fick de smaka, först utan tilltugg och sedan med, förklarar Marie och Hanna. Vid varje tillfälle deltog 15 personer, olika vid varje träff, plus Carina, Marie och Hanna. Två hyresgäster valdes från var och en av de sex avdelningarna, plus några från dag- och omsorgsverksamheten. Alla med någon form av kognitiva problem, de med färre problem kunde ofta öppna ett samtal. Eftersom Carina även har en heltidstjänst som utvecklingsledare för operativt stöd på Skanska var det några gånger hon inte kunde vara med, och då ordnade Hanna och Marie själv enklare provningar. Såväl Marie och Hanna som Carina har idéer om provningar utanför Omtankens hus. Personalen är ofta ute med sina boende, och både de och Vin och Smak har minibuss som kan köra ut för att mötas på andra platser. - Vi hoppas det blir någon fortsättning på det här, men det handlar om aktivitetsbidrag för det kostar ju en del och när får vi mer stimulanspengar så kan vi absolut köra något liknande något liknande igen, men med en annan twist. Om vi åker ut på någon vingård får det ju vara med hyresgäster som är rätt så alerta och klarar att gå lite, funderar Marie och Hanna. I väntan på det har man andra uppskattade aktiviteter för hyresgästerna på Omtankens hus, bland annat sittgympa en gång i veckan, musikbingo och ballongtennis. Ballongtennisen där man spelar med uppblåsta ballonger får deltagarna att skratta så de kiknar och visar att dessutom finns både muskelminnet och tävlingslusten kvar. Man har uppenbarligen mycket roligt på Omtankens hus! /MacLindhe Vellingeposten det enda lokala alternativet På en av träffarna fick man testa både dansk pilsner och franskt vin, och Hanna Gustavsson och Marie Janshagen på var sin sida om Carina Johansson är dagen till ära franska. (foto Omtankens hus) i Vellinge kommun www.vellingeposten.se