Lokaltidningen Kanalen 1
12 LOKALTIDNINGEN KANALEN I ÖSTERÅKER OCH VAXHOLM
• NR 40 • VECKA 40 • TISDAG 5 OKT • 2021 • ÅRG 26 kultur &nöje på all mat VÄLLAGAD MAT OCH FIKA Vi serverar JULBORD ÖPPETTIDER se hemsida • - - - - - - -> Musik- och temakvällar se hemsidan Gott om platser inomhus med platser även på övervåningen Solbrännan solbrännan.se Restaurang & Café Stråkvägen 2, Österskär • Boka: 08-540 609 09 alt. info@rodloga.com MINIGOLF • SHUFFLEBOARD • LASERDOME • BOWLING • KANDY´Z 3 sept PÅ MENYN FINNS egentillverkade nudlar vilka har fått gott betyg av matgästerna. Foto: agneta JohanSSon TIPSA REDAKTIONEN! Du är alltid välkommen att tipsa redaktionen eller skicka in egna texter och bilder. Vi förbehåller oss rätten att välja ut lämpligt material samt att korta ner texter. E-post: redaktionen@fixmedia.se Fredagar kl 17-20 0-7 år 10:-/år 8-11 år 89:- Från 12 år Köp MULTIPASS 259:DAGENS LUNCH • CATERING Leverantörsvägen 9, Arninge Telefon: 08-702 09 30 Söndag-Tisdag 10.00-21.00 Onsdag-Lördag 10.00-22.00 restaurang@aktivitetscentertaby.se | aktivitetscentertaby.se | åran.se Ny ägare! Fri utkörning Måndag-FrDagens lunch 90 kr edag 11-14 Salladsbuffé, dricka, kaffe/te ingår. Gäller ej pan-pizza samt rekommenderade pizzor. Prova gärna någon av våra specialare... Västerbottenpizza eller Vulkanpizza! KÖKETS GRILL & PIZZA Söralidsvägen 1, Åkersberga. Tel 08-540 873 30 www.koketpizzeria.se Öppet alla dagar 11-21 PIZZA - PASTA - SALLAD - KEBAB HAMBURGARE - KÖTTRÄTTER - RULLAR I EGEN BIL Beställ via koketpizzeria.se eller Fodora Nästa generati n ÅKERSBERGA I fredags öppnade Skärgårdsgymnasiets eget konditori efter att ha hållit stängt för allmänheten under pandemin. Kön ringlade långt ut på skolgården. Skärgårdsgymnasiet i Åkersberga har såväl restaurang- och livsmedelsprogram som handelsprogram i sitt utbildningsutbud. För att eleverna verkligen ska få praktiskt erfarenhet öppnade skolan för några år sedan eget konditori där bagerielevernas bakverk såldes. Under pandemin har ingen försäljning till allmänheten skett, men i fredags var det dags för nyöppning. Försäljningen av bagerilevernas alster sker av elever i årskurs ett på Handelsprogrammet. – Det blir som en röd tråd i utbildningen. Våra elever får serviceerfarenhet genom att stå i butiken här. På så sätt är de bättre förberedda när de ger sig ut på praktik, säger Gitte Dan Sonde gick i bräschen när han för sexton år sedan öppnade Södermanlands första sushibar i Eskilstuna. Restaurangen är prisad som topp fem två år i rad av matleveranstjänsten Wolts kunder. År 2012 ville han starta en ramenshop och för att få den bästa vägledning åkte han till Yamato, i Utazu, Japan. Spela så mycket du orkar och vill! Gäller 3 tim i mån av plats - alla dagar och tider. 149:- Hemmagjorda nudla n ÅKERSBERGA Efter att ha rest runt i Asien i slutet av 1900-talet och studerat språk på universitet i Chengdu, Kina, bestämde sig Dan Sonde för att resa hem till Sverige och starta en sushibar. Det blev genast succé. För att kunna utveckla idén med en bredare meny och egen nudeltillverkning packade han åter resväskan och tog sikte på Japan. För tre år sedan flyttade han till Åkersberga. När han upptäckte att det fanns en ledig lokal i Margretelunds centrum såg han en potential att starta en till restaurang, en familjerestaurang med asiatiska smaker och egentillverkade nudlar samt med den alltmer populära japanska rätten ramen på menyn. Han startade YaSo, som är en förkortning av Dans sons dubbelnamn. Till sin hjälp har han Miss Yang som tagit fram alla rätter VÄLLAGAD OCH RIK på smaker, med eller utan hetta, är vad som finns på restaurang YaSos menytavla där gästerna beställer vad de vill ha. Take away Dags att boka Premiär TACOBUFFÉ DELICATO OUTLET • DAGENS LUNCH • CAFÉMENY • RÄTTIGHETER • CATERING • GLASSCAFÉ ELEKTRISKA GO-CARTBILAR • ARKADHALL MED FLIPPER, SKJUTSPEL, RALLYSPEL, SPORTSPEL • mat & krogliv