Örebro Läns Tidning 1
örebro läns tidning | restaurang Tips på sommarut
flykter i vårt län Text // Paul Dahlgren Foto // Pressbild Vi startar, mitt i skogen, där Askersund, Laxå och Karlsborgs kommun strålar samman, för att fortsätta genom vårt län där så många populära och kreativa besöksmål finns utmed vägarna. Välkomna att följ med på resan. Men vi börjar som sagt mitt i skogen, vid Tivedens mat. Den goda och innovativa menyn finns skriven på den stora svarta tavlan och varierar beroende på dagens befintliga råvaror. En utsökt middag är, vit sparris som förrätt följt av lammfilén, perfekt rosastekt och som dessert den friska rabarberkompotten med färska jordgubbar och vispgrädde. Rönne Kapell, ligger tio minuters bilresa från Askersund. Här erbjuds lunchrätter, soppa, smörgåsar eller kaffebröd för de många gästerna. Den mustiga, somriga, tomatsoppan serveras med ett gott, doftande, vitlöksbröd. Fridas bakverk är vackra och mycket inbjudande. Favorit är citrontårtan med maräng. Populärt resmål är ”Konst på Hög” inom Kvarntorps friluftsområde. Ett trettiotal, nationella och internationella, konstnärer visar här upp sina verk. En utmaning är att till fots ta sig upp för en av Europas längsta trappor, 427 steg, till toppen av högen. På toppen har vi en magnifik utsikt ut över vårt län. Här finns ett café där det serveras drycker, fikabröd, glass, våfflor och matiga smörgåsar. Handelsträdgården Tant Grön och Hela härligheten, i Vintrosa, är ett av vårt läns mest populära utflyktsmål. Butiken, caféet, växthusen och trädgården finns i en gammal fårhage. Trädgårdscaféet erbjuder eget lagat och eget bakat i mängder för fika och lunch. I stadsdelen Adolfsberg finns Glasstemplet. Templet på höjden är en del av Sommarro Värdshus. Det ursprungliga templet byggdes redan på 1830-talet men brann ned år 2010. I det nya templet säljs massvis med Götlunda glass. Vi gillar bäst smakerna hallon och pistage. Karlslunds Herrgård, utanför Örebro, har en anrik och intressant historia. Parken är berömd för sitt omfång och sin rika fauna. Ett omtyckt besöksmål. Sommartid gästar vi gärna Herrgårdscaféet. Räkmackan kan rekommenderas. Katrinelund, vid Hjälmaren, är en oas värd att besöka. Från Sjökrogens veranda ser vi Hjälmaren vackert breda ut sig. Gäster är såväl par som sällskap med något särskilt att fira. Menyn är omfattande där vi föredrar de läckra fiskrätterna. Visst blir det oftast Hjälmargösen, fisk som bäst. I Södra Dylta, norr om Örebro, finns Smultrongården. På gården erbjuder familjen Eriksson, försäljning av, innovativa, kläder, möbler och inredning samt café och catering verksamhet. Omtyckt är Adams ”berömda” räksmörgås byggd på bröd, hemslagen majonäs, olika grönsaker, och lite överraskande riven Västerbottenost, givetvis rikligt toppad med räkor. Bryggerikrogen i Nora finns i det gamla industrikvarteret Bryggeriet, idag ett dynamiskt kulturkvarter. Sommartid öppnas den stora bakgården upp. Maten har en hög gastronomisk nivå till glädje för det ökande antalet gäster. Desserterna är oftast den perfekta avslutningen. Torsten Karlssons väg 1 • Tel. 010-741 85 50 Torsten Karlssons väg 1 • Tel. 010-741 85 50 Askersunds lilla stormarknad önskar Eric med personal! MÅN - FRE 7-22 LÖR & SÖN 8-21 34 Askersunds lilla stormarknad önskar Eric med personal! Välkommen till MÅN - FRE 7-22 LÖR & SÖN 8-21 Torsten Karlssons väg 1 • Tel. 010-741 85 50 Butiksbakat bröd • Brett ekologiskt sortiment Prisvärd matglädje sju dagar i veckan Välkommen till Askersunds lilla stormarknad önskar Eric med personal! MÅN - FRE 7-22 LÖR & SÖN 8-21 I över 30 år har, kultosten, Bredsjö Blå spridits och ätits över hela vårt land. Osten görs på mjölk från de egna Ostfriesiska fåren. I ett genuint hantverk tillförs Roquefortemögel varefter osten pastöriseras och lagras i ett Välkommen till år. På gården i Bredsjö finns ett café. Uppskattat är hällbrödet, gräddat över öppen eld, serverat tillsammans med ostarna. Caféet erbjuder också lättare luncher samt hembakta bullar, kakor och tårtor. Givetvis sker provsmakning och försäljning av ostarna. Hjulsjö 103, med bageri, rosteri och kafé finns mellan Hällefors och Ljusnarsberg. De är kända för att servera länets godaste pizzor. Den vita med salvia och svartkål från egna köksträdgården, kapris, olivolja från Civezza samt Pecorino-ost från Bredsjö Blå rekommenderas. Torsten Karlssons väg 1 • Tel. 010-741 85 50 Utflyktstips Bredsjö blå - Bredsjö Glasstemplet – Sommarro i Adolfsberg Hjulsjö 103 - Hjulsjö Karlslunds Herrgård - Örebro Konst på Hög – Kvarntorp Rönne Kapell-Skyllberg Sjökrogen – Katrinelund Smultrongården-Dylta Bruk Strandstugan-Nora Tant Grön-Vintrosa Tivedens mat - Tiveden Välkommen till Askersunds lilla stormarknad önskar Eric med personal! MÅN - FRE 7-22 LÖR & SÖN 8-21