Örebro Läns Tidning 1
örebro läns tidning | sommar Scan och Kvibille ha
r skapat ett förslag med sommarburgare till grillfantaster. Varför inte grilla cheddarburgare i sommar? Foto // Pressbild Inför sommarens grillsäsong menar Scan att de lanserat sin genom tiderna bästa cheeseburgare. Svenskt nötkött blandat med en krämig cheddar från Kvibille ger en burgare som representerar svenskt mathantverk i dubbel bemärkelse påpekar man. Om det stämmer? Testa om ni vill men så här presenterar dem sin stjärna. Försommaren är äntligen här och det är hög tid att dra igång grillsäsongen. Inte sällan står hamburgaren på menyn och inför årets säsong har Scan, i samarbete med Kvibille, lanserat en riktigt saftig cheddarburgare. Scans cheddarburgare är gjorda på finaste svenska nötkött blandat med en riklig mängd av krämig cheddar från Kvibille. Den smälta osten gör burgaren extra saftig, med en härlig smak och god sälta. Vid tillagning smälter osten och skapar en krispig yta. – Ost är ett av de mest populära tillbehören på en hamburgare och i vår nya cheddarburgare möts verkligen det bästa av två världar. Att samarbeta med Kvibille och få kombinera vårt fina svenska nötkött med svensk cheddar från Kvibille kändes självklart. Det svenska ursprunget och råvarorna kommer med så många fördelar. Cheddarburgaren smakar fantastiskt och vi får en produkt som står för svenskt mathantverk i dubbel bemärkelse, win win!, säger Amanda Tingström Kempe, Category Manager & KAM. Scan har funnits i över hundra år och är i grunden ett kött- och charkföretag. Det senaste året har företaget utvecklats till att bli ett mer mångsidigt livsmedelsföretag med både kött- och växtbaserade produkter. Men grundidén består och det är svenska råvaror från svenska bönder som gäller. Kvibilles mejeri grundades redan 1916 och är ett av Sveriges äldsta ysterier. Deras cheddar tillverkas på mjölk från kor på den halländska slätten och såväl mejeriet som osten är prisbelönade. Just därför passar Kvibilles cheddarost så bra ihop med Scans hamburgare på svenskt nötkött. – Att skapa och sprida genuin svensk ostpassion är ett viktigt uppdrag för oss på Kvibille. Hantverk, kvalitet och lokalt ursprung tillhör våra kärnvärden, därför känns möjligheten att få förena vår ostpassion med Scans burgarpassion som ett fint sätt att främja svenska råvaror och bidra till en härlig grillsommar, säger Lisa Engström, Product Manager Kvibille. Att grilla, och då ofta hamburgare, har sedan många år blivit en stadig svensk sommaraktivitet, nästan som en tradition. Den här burgarkonstalationen kan vara ett alternativt att prova efter sin after sun, after bad eller bara after barnens idrottsaktiviteter. Radio kan vara så mycket mer än ”bara” ett radioprogram som sänds en gång. Det kan var en podd där du inte är begränsad av vare sig tid eller rum. Örebropratarna är båda sakerna och i år presenteras tio nya deltagare som pratar om allt. Den 6 juni och först ut är Julia Dmytrychenko, ukrainare boende i Lillån som hjälper sina landsmän genom att skicka kläder och prylar till polsk-ukrainska gränsen. Tio nya deltagare i år. Har Örebro en outtömlig mängd tänkbara Örebropratare? –Ja! Definitivt. Det kommer hela tiden nya intressanta personer och händelser som gör att vi kan fylla varje säsong. Har konceptet ändrats något med åren? –Konceptet är exakt lika som när vi började. Vi håller oss till grundidén som går ut på att prata fritt utan att vara kränkande. Där har vi kontroll på processen. Finns det någon gräns för hur många säsonger ni kommer att sända? –Man ska aldrig säga aldrig. Men just nu känner vi ingen sådan. Dock är det ett otroligt jobb som är betydligt mer tidskrävande än vad man kan tro. Det kanske finns de som tror att det bara är att gå in i en studie och prata och sedan spela lite musik. Det fungerar inte riktigt så… och utan våra sponsorer skulle det inte kunna gå att göra Örebropratarna. Har du missat att lyssna alla datum för Örebropratarna? Inget problem! Alla program sparas som poddcasts och kan lyssnas på precis när du vill från orebropratarna.se Årets Örebropratare: 6 juni Julia Dmytrychenko, ukrainare boende i Örebro 7 juni Anders Nilsson, chefredaktör NA 8 juni Åsa Ödman, vinodlare Vinön 9 juni Patrik Isaksson, artist 10 juni Annica Lundström, Svenska Golfförbundet 13 juni Thomas Oredsson, artist 14 juni Erja Lukkarila, Verdandi Qupan 15 juni Anders Lennartsson, präst 16 juni Elisabeth Anestad, polisområdeschef 17 juni Johan Röjler, coach skridsko Johan Röjler. Örebropratarna återkommer för åttonde säsongen Text // Ulf Hjelting Foto // Atelje Änggatan 62