Boinsikt 1
Boinsikt EN PÄRLA PÅ SÖDERCITY ÖBOs tidigare konto
r har förvandlats till nya, fina bostäder och lokaler.
Boinsikt ÄNTLIGEN PÅ PLATS! Willys Hemma har slagi
t upp dörrarna till sin nya lokal i kvarteret Hållstugan –
Boinsikt MÖT ÖBOS NYA VD Petra Karlsson Ekström är
nybliven örebroare och stolt ÖBO-hyresgäst sedan augusti.
Boinsikt LAGET, LÄGET OCH LIVET I ÖREBRO Här är sp
elarna från Örebro Hockey som gillar att vinna och tror på
Boinsikt VINTERKUL I ÖREBRO Upptäck allt som Örebr
o har att erbjuda i vinter – här är våra bästa tips för säs
Boinsikt BEHÅLL DINA ÖBO-POÄNG! Logga in minst en
gång om året för att samla ÖBO-poäng.
Boinsikt 150 000 KVADRATMETER ATT STÄDA ÖBO samarb
etar med QLNR och Kleni för att hålla rent och fint i trapp
Boinsikt ÄPPELFEST 2024 bjöd på massor av äpplen i
ÖBOs trädgårdar. BO OCH LEVA Tips på godsak med äpplen Pepparkaksmuffins med äpple cirka 16 muffins Massor av äpplen 2024 har varit ett riktigt äppelår, och vi har mängder av fruktträd i vårt bestånd. Ett extra plus för de hyresgäster som bor i närheten. För att ta vara på alla äpplen istället för att låta dem gå till spillo startade ÖBO ett samarbete med Norrby fritidsgård och Örebro Stadsmission. I tre veckors tid under hösten plockade ungdomar från Norrby fritidsgård äpplen i några av våra stadsdelar, med hjälp av personal från ÖBO. Runt 130 kilo äpplen per vecka plockades och skänktes sedan till Matcentralens verksamhet, något som blev väldigt uppskattat. Från att Matcentralen tidigare behövt sätta en begränsning på två äpplen i veckan, kunde man öka det till trettio äpplen per vecka under den här tiden. Det gjorde att familjer kunde skicka med sina barn frukt till skolan. Vad är det för äppelsorter vi har? Under en dag i början av hösten hade områdeskontoret i centrum besök av äppelexperten Christer Sandberg, som fått i uppdrag att gå igenom äpplen plockade i ÖBOs bestånd i centrum. Under eftermiddagen provsmakade han de olika äpplena för att sedan tala om för oss vad det är för sorter som växer på träden i vårt bestånd. Det visade sig att vi har ett 20-tal olika sorter bara i centrum, främst höstoch vinteräpplen, men även en del sommarsorter. INGREDIENSER: 125 g smör, rumsvarmt 2 dl strösocker 2 ägg 4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 msk pepparkakskrydda 1 tsk kanel 2 dl valfri mjölk 2–3 små äpplen 2 msk farinsocker GÖR SÅ HÄR: 1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Fyll en muffinsplåt med muffinsformar. 3. Smält smöret i en kastrull och låt svalna. 4. Vispa ihop socker och ägg vitt och pösigt. 5. Blanda vetemjöl, bakpulver, pepparkakskrydda och kanel och rör ner i äggsmeten. Rör också ner smöret och mjölken. 6. Skala, kärna ur och tärna två små äpplen. Det tredje äpplet behåller du skalet på och skivar i tunna skivor. 7. Rör ner det tärnade äpplet jämnt genom smeten och klicka ut i muffinsformarna. ÄPPELSORTER I CENTRUM Celini, Åkerö, Chalamovski, Särsö, Aroma, Gravenstein, Maglemer, Wealthy, Sävstaholm, Åkerö, Lobo, Ribston, Transparente Blanche, James Grieve, Gul Rickard, Orania, Ingrid Marie, Grönsö, Transparent de Croncels. 8. Toppa varje pepparkaksmuffins med en äppelskiva och lite farinsocker. 9. Grädda i ugnen i 13–17 minuter. Pepparkaksmuffinsen är klara när en provsticka kommer ut ren. Källa: valdigtvego.se BOINSIKT NUMMER 2 | 2024 21
Boinsikt HÅLLBART RESANDE Färre bilar, fler bussar
och cyklar – framtiden i Örebro handlar om hållbara resor.
Boinsikt SNÖ, TÖ OCH KYLA I år har vi nya rutiner
för snöröjning. Ibland är lika inte bäst.
Boinsikt FOKUS PÅ TRYGGA BOENDEMILJÖER Säkrare lås
, bättre belysning, gemenskap och goda grannar skapar trygg
Boinsikt FIRA MED FYRVERKERIER? Ha koll på reglern
a för att behålla grannsämjan och minska risken för bränder