Buffé 1
Buffé ALLA TALAR OM TALLDUNGEN Följ med till Öster
lens godaste matdestination och inspireras av höjdpunkte
Buffé BÄTTRE ÄN BULLAR! Ta kanelbullens dag till n
ästa nivå med allt från mjuk kaka med frosting till havr
Buffé 6 PASTARÄTTER ATT ÄLSKA Enkla pastarätter är
de bästa vardagshjältarna! Vi bjuder på snabba, prisvär
Buffé FYLL PÅ MED ENERGI Tipsen och knepen att ta
till när du behöver fylla på med god energi snabbt!
MELLANMÅL CITRONYOGHURT MED GRANOLA OCH HALLONSYL
T 2 PERSONER / 45 MIN INGREDIENSER 2 dl frysta hallon 1 msk honung 1 msk chiafrön 4 dl matyoghurt (10 %) 1 msk finrivet citronskal 2 dl granola GÖR SÅ HÄR 1. Koka upp hallonen med honungen och låt koka 1–2 minuter. Rör ner chiafrön och låt svalna. 2. Blanda yoghurten med citronskalet. 3. Lägg sylten i botten på 2 burkar med lock. Fyll med yoghurten och toppa med granola vid servering. CHIAPUDDING MED KOKOS OCH VANILJKVARG 2 PERSONER / ÖVER 60 MIN INGREDIENSER 2 dl kokosmjölk ½ dl vaniljkvarg 3 msk chiafrön 2 dl tärnad frukt t ex melon och ananas 1 dl rostade kokoschips GÖR SÅ HÄR 1. Blanda kokosmjölk, kvarg och chiafrön. Fördela i 2 burkar med lock. Låt stå i kylen över natten. 2. Toppa med tärnad frukt och kokosflakes. GRÖN HUMMUS 2 PERSONER / 15 MIN INGREDIENSER 2 dl frysta gröna ärtor eller sojabönor ½ skalad vitlöksklyfta 2 dl kokta kikärtor ½ dl hackad persilja 2 msk olivolja 2 krm paprikapulver ½ tsk salt 2 krm svartpeppar 1 paprika ½ gurka GÖR SÅ HÄR 1. Tina ärtorna. Mixa ärtor, vitlök, kikärtor, persilja, olja, 1 msk vatten, paprikapulver, salt och peppar. 2. Skär paprika och gurka i stavar och servera till. TIPS Smaksätt cottage cheese med rostad riven kokos. COTTAGE CHEESE MED MYNTABÄR 2 PERSONER / 15 MIN INGREDIENSER 3 dl färska eller frysta bär 2 msk hackad mynta 4 dl cottage cheese ½ dl hackade nötter GÖR SÅ HÄR 1. Blanda bär och mynta. Fördela cottage cheese i 2 burkar och toppa med bären och nötterna. TIPS Tänk kreativt med det du har hemma! Har du fetaost hemma? Välj det istället för minimozzarella i salladen. Har du morot hemma? Skär i stavar och servera till hummusen. 33 BUFFÉ #08/2022
Buffé ICAs EGNA SIDOR Läs om Rosa Bandet och kallp
ressad juice på säsongens äpplen från Herrljunga.