Nöjesnytt Jönköping 1
NOTISER VM I MUAYTHAI I JÖNKÖPING D BADA BING R e
na hamburgerrestauranger har blivit stort på sistone, Bada Bing vid Cigarren i Jönköping är en av dem som har lyckats mycket bra. Delägaren David Zeren berättar att man här får god mat som är gjord från grunden i en avslappnad miljö till bra priser. De har ett brett utbud av olika burgare som passar alla smaker. Vad sägs exempelvis om den stora favoriten ”Direktör’n” som bland annat innehåller inlagd lök, cheddarost, philadelphiaost och färsk hackad jalapeños eller ”Juristen” som förutom dressing, sallad, tomat och lök, innehåller cheddarost, guacamole och nachochips. Vill man ha något till hamburgaren kan man självklart beställa pommes, men det finns också sötpotatispommes, lökringar, chilicheese, rotfrukter med mera. Det finns även olika typer av dip och goda drycker. När de skulle starta Bada Bing för cirka två år sedan fick en av de andra ägarna idén om att just fokusera på hamburgare. Hans tanke var då att det skulle vara i mer ”Diner”-miljö, men den industriella inredningen som de har idag tog form istället, något som de alla är nöjda med. ”Kom som Du är” är ett motto de vill förmedla och de vill vara en naturlig mötesplats för familj och vänner. Restaurangen fick en riktig kickstart och ett bra rykte snabbt, David tror att det beror på att de var duktiga med att fortsätta leverera. Han menar att första intrycket är allt och det gäller att hålla i det med bra service, god mat och trevlig miljö. Han vill inte sticka under stol med att de också är duktiga på själva marknadsföringsbiten och jobbar en del med sociala medier. De fokuserar till exempel mycket på att ta fram bilder som väcker intresse, exempelvis en laktosfri milkshake. Det gör att många personer taggar sina vänner som är laktosintoleranta och bilden når ut till många. I övrigt så är planerna nu att bygga ut köket och få in fler och bättre maskiner, som gör att utbudet kan bli större. Deras tankar är också att växa och bli fler enheter, i ett så kallat franchisekoncept. De har haft många intressenter, men David berättar att de är kräsna både gällande val av stad, läge och de som önskar driva restaurangen. Det är viktigt att allt håller kvaliten och att deras koncept fortsätter att leverera det som gästerna förväntar sig. De har två nya restauranger på gång, som beräknas att öppna under nästa år. Bada Bing kommer med en ny hamburgare var tredje månad, nyligen lanserade de ”Pensionären” som är en burgare med 14 månaders lagrad västerbottenost och portabello svamp. De kom också nyligen ut med en ny vegetarisk hamburgare ”Floristen”, som är gjord av rotselleri. Den innehåller även dressing, cheddarost, ärtröra, parmesan, inlagd lök, sallad och tomat. Är man vegan kan man skippa cheddarost, parmesan och dressing. Det finns även glutenfritt bröd för den som önskar det. ■ TEXT & FOTO: ANNA NILSSON TORSSON KOMMER TILL STA’N T orsson, ansvariga för odödliga hits som ELMIA Jordbruksutställning, Det Spelades Bättre Boll och Klippans Centrum, kommer till Jönköpings Teater lördag den 28 maj. Torsson, alltid generösa med speltid och låtar, kommer denna kväll spela två set vilket innebär drygt 25 låtar från den snart 40 år långa karriären. Denna gång kommer man även spela några äldre låtar som sällan tidigare framförts live, vilket bandet hoppas ska uppskattas av Jönköpingspubliken. Med lite tur kommer även några nyskrivna låtar att ingå. ■ FOTO: ANDERS ROOS SVENSKA HITS E et blir Jönköping som blir värdstad för VM 2016 i Muaythai. Efter flera överläggningar med intresserade städer och arrangörsbolag tillsammans med Svenska Muaythaiförbundet valdes Jönköping ut som värdstad för VM 2016. Från den 19 till 29 maj kommer dörrarna till Kinnarps Arena i Jönköping stå öppna för de 17:e IFMA världsmästerskapen i Muaythai.IFMA världsmästerskapen i Muaythai är ett av de största kampsportseventen i världen med mer än 2 000 tävlande, funktionärer och ledare under dessa tävlingsdagar. ■ fter succén med höstens schlagerkonsert återvänder dirigenten Ulf Wadenbrandt och sångaren Magnus Bäcklund till Spira för att fira nationaldagen tillsammans med Jönköpings Sinfonietta. På programmet står svenska hits av bland annat Uggla, Robyn, Glenmark och Gessle. Ulf Wadenbrandt rör sig ständigt över musikaliska och geografiska gränser, från samarbeten med symfoniorkestrar över hela Europa till artister som Robert Wells, E-Type, Agnes Carlsson, Loreen och Peter Jöback. Magnus Bäcklund slog igenom i duon Fame som vann Melodifestivalen 2003 och är sedan dess ett etablerat namn inom svensk musik. Han lyckas dessutom kombinera artistlivet med en kariär som yrkespilot. Så räkna med höga musikaliska höjder den 6 juni. ■