Nybygget invigt! Efter mycket slit och mångas eng
agemang, stod våra 5 nya odlingsrum med tillhörande kyl och pack äntligen klart! Den 20 Januari hade vi vår invigning av odlingen, vackert väder och årets kallaste dag, 20 minus stod det på termometern! Emelie Nielsen och Anna Bengtsson (Anna kan du läsa om längre bak i magasinet) bjöd på mustig champinjonsoppa, sojastekt shiitake, prinsesskorv, smörkola med champinjonsalt och sojatryffel. Grymt gott, tror inte att någon åkte hem hungrig iallafall. Tack till alla ni som var med!!