Lokaltidningen Kanalen 1
12 LOKALTIDNINGEN KANALEN I ÖSTERÅKER OCH VAXHOLM
• NR 18 • VECKA 18 • TISDAG 3 MAJ • 2022 • ÅRG 27 TEMA hem &trädgård TIPSA REDAKTIONEN! Du är alltid välkommen att tipsa redaktionen eller skicka in egna texter och bilder. Vi förbehåller oss rätten att välja ut lämpligt material samt att korta ner texter. E-post: redaktionen@fixmedia.se ETT INFALL PÅ TRÄDGÅRDSMÄSSAN ledde till att de köpte ett litet hönshus. De satte upp det i trädgården och kom på att det är konstigt att ha ett hönshus utan höns, så därför blev de med höns. Edvard byggde ett nytt större hönshus med inhägnad gård. I TRÄDGÅRDEN FINNS ett tydligt tänk där solens läge utnyttjas till att odla vindruvor och persikor mot en mur. Utblommad kardvädd sparas för att bli mat åt djur och matavfall komposteras till jord. I Hallondalen är sams n ÖSTERÅKER I Rydbo Saltsjöbad bor det pensionerade paret Margaretha Jönsson och Edvard Sandberg på en stor tomt som de delar med både höns och bin. Sin trädgård beskriver de mer som en park med trädgårdsinslag där det naturliga samspelet får spela huvudrollen. Två hönor och en tupp av rasen dvärgkochin strosar fritt på uppfarten till Hallondalen. De går inte ut på vägen för det har Margaretha och Edvard sagt åt dem att inte göra. De berättar att det är trevligt att se hönsen vandra runt i trädgården och att man blir fäst vid dem. Dock ger denna rasen inte många ägg, men deras avföring används flitigt som gödsel. –Att tänka på att allt är ett samspel och att det går att återanvända samt att värna om den biologiska mångfalden är lite av tanken bakom vår trädgård, berättar Margaretha, som tillägger att hon fått mer tid att påta i trädgården sedan hon gick i pension. Hennes trädgårdsintresse har dock alltid varit stort, en egenskap hon gissar kommer från mamman som var uppvuxen på bondgård. Den stora tomten, som paret döpte till Hallondalen när de 2016 byggde sitt hus och flyttade hit från Nacka, har gått i arv från Edvards farföräldrar. Namnet kommer såklart från mängderna av hallonbuskar som finns överallt på tomten och även på allmänningen utanför, men hallonen och vinbären samsas även med olika fruktträd, syrener och pallkragar. Allt dock inte bra att odla här. –Vi har lärt oss ”the hard way”. Vi testar olika saker och ser vad som fungerar. Exempelvis rhododendron, de trivs inte alls här eftersom det är för torrt, säger Margaretha, som är den i paret som sköter det mesta av odlingen medan Edvard snickrar och bygger stängsel för att skydda växterna från djur. Edvard berättar om att de värnar om biologisk mångfald och gärna hjälper naturen på traven genom att Vår trädgård är rätt vild men det är inget jämfört med hur det var när vi kom hit går I Olivias trädgård är odling njutbart TIDEN DÅ FRÖER sätts i jord och trädgården saknar vaknar till liv är en tid många odlare uppskattar. ”Man får längta till sommaren”, säger Olivia. n ÖSTERÅKER Under pandemin fick Olivia Wennmark upp ögonen för odling. Intresset blev så pass stort att hon bestämde sig för att öppna en egen onlinebutik för fröer. Med två småbarn blev det mycket vabb under pandemin för Olivia Wennmark. I trädgården i Margretelund började hon odla gurka och tomater vilket kändes meditativt och gav en wow-känsla när det började gro. Foto: lina abraHaMSSon centrum året därpå. Olivia insåg hur roligt det var att binda egna buketter och var ute från det att barnen gått och lagt sig till att mörkret föll över trädgården. Under mellandagarna i fjol fick Olivia en idé som tog henne med storm – hon ska börja sälja blomfröer. BUTIKEN LILLA FRÖ driver Olivia Wennmark vid sidan av sitt jobb som säljkoordinator på en mäklarfirma. –Bara att stoppa ner fingrarna i jorden sänker pulsen, säger Olivia. Det första året blev det ätbar odling medan blommor fick stå i –Jag var helt enkelt tvungen att följa den drömmen och började skissa på butiken, förklarar Olivia och berättar att allt med Lilla Frö, som den internetbaserade butiken heter, är hennes egna verk, allt från designen på fröpåsarna till importen av fröer från USA. I butiken finns ett 70-tal olika fröer som blir ettåriga sommarblommor när de växt färdigt. Av fröerna är solrosor i olika färger och ringblomma Olivias egna favoriter. –Ringblomman tycker också mina barn om då den är ätbar, det är kul för dem att lägga blommor på maten. Odling ska vara roligt och det är bara att testa sig fram! Att just ha kul i trädgården är någonting Olivia återkommer till. –Man ska inte tänka att ”odling inte är för mig, jag har inte gröna fingrar”. I sin egen trädgård finns ingen press, bara njutning! Lina Abrahamsson redaktionen@fixmedia.se