Kollega nr 2

Kollega Just nu Kollega Aktuellt Kollega Lön & villkor Kollega Arbetsrätt Kollega Bransch Kollega Behövs 10000-tals nya ombud Kollega Arbetsplatsen Kollega Omslaget: Fenomen Kollega Kollega Karriär Kollega Yrket i bild YRKET I BILD Även om det är o vanligt har det hänt att råttor tagit sig upp i toaletter. För att förhindra det finns olika skydd i avloppsrören. I restaurangkök kontrolleras att exempelvis skärbrädor och knivar är rena genom att de testas på plats i en medhavd apparat. Några matprover sänds till laboratorium för att se att de inte innehåller farliga bakterier. Ett av de mer ovanliga och svårbekämpade skadedjuren är faraomyran, som är svår att se då den är genomskinlig och väldigt liten. Den bits inte, men förstör livsmedel. Kackerlackor är inte ovanliga i restaurangkök. För att bekämpa dem och andra insekter används en gel med nervgift. Mot råttor och möss använder man slagfällor inomhus och gift utomhus. 36 KOLLEGA 2_2023 Kollega Smart start Kollega Smart ekonomi Kollega Smart hälsa Kollega Om Unionen Kollega Korsord