Örebro Läns Tidning 1
örebro läns tidning | hus och hem Kung Markatta ä
r Sveriges grönaste varumärke Foto // Creative Commons Ekologiska matvarumärket Kung Markatta är Sveriges grönaste varumärke, när konsumenterna får välja. I hård konkurrens korades Kung Markatta till vinnare i sin bransch, i en rankning från Differ. – Vi är så glada för förtroendet. Vi arbetar med växtbaserade, ekologiska produkter och i kombination med att vi undviker onödiga tillsatser gör det oss unika, säger Linda Wass, varumärkesansvarig för Kung Markatta. Utmärkelsen Sveriges grönaste varumärke delas ut årligen sedan 2008 av strategikonsultbolaget Differ. Svenska konsumenters bedömningar ligger bakom utmärkelsen och totalt har 145 varumärken rankats i årets undersökning. Smakrikt och grönt För Kung Markatta blev förstaplatsen i kategorin ”Matproducerande bolag” ett välkommet kvitto på många års arbete. Varumärket har drivits med en passion för hållbarhet, smakrikt och grönt sedan det startades 1983 och det genomsyrar allt ifrån hur man väljer att ta fram nya produkter, hur råvarorna odlas ekologiskt med omsorg om biologisk mångfald, till transporterna som är fossilfria eller klimatkompenserade. – Kung Markatta har lyckats bygga förtroende hos svenska konsumenter genom att konsekvent erbjuda hållbara produkter, konstaterar Fredrik Berggren på Differ. Växtbaserad mat för framtiden Under 2020 har Kung Markatta lanserat många nya växtbaserade produkter som gör det enkelt att äta grönt, gott och hållbart i vardagen. Innovativa vegoburgare, rödbetsbiffar och tempeh på kikärtor är några exempel. Fler smakrika och gröna produkter till middagsborden kommer under 2021, håll utkik i en butik nära dig. – I vår lanserar vi en ny vegetarisk produkt som är närproducerad i Skåne på svenska ärtor, självklart på ekologiskt odlade ingredienser, och vi har massor av spännande på gång. Vi är stolta över det här priset och står rakryggade i att vi gör väldigt bra saker. Ni kommer att se mer av oss, det här är bara början, säger Linda Wass. Gröna beslut av konsumenter I kategorin Matproducerande bolag var det hård konkurrens och Kung Markatta kom på första plats, följt av Oatly respektive Axa. Årets undersökning visar även att hållbarhet blir allt viktigare för oss när vi handlar, enligt Differ. – Det är tydligt att hållbarhet ökar i relevans och vägleder svenska folket vid köpbeslut. Konsumenter har idag stor kunskap om hållbarhet och agerar därefter genom att välja bort företag som inte upplevs gröna, säger Fredrik Berggren. En gemensam aktion för hållbara och levande hav Foto // Pressbild I början av februari rullade Marine Stewardship Council (MSC) ut sin senaste kampanj. Budskapet i kampanjen är tydligt: att välja MSC-märkt fisk är inte bara ett hållbart val, utan också en klimataktion för levande hav. – Vi är övertygade om att kampen för levande hav är en av nutidens viktigaste klimatfrågor och vi på Findus är självklart en del av MSC:s viktiga kampanj, säger Anna Jarleman, nordisk hållbarhetschef på Findus. Haven producerar hälften av allt syre på planeten, men livskraftiga och hållbara hav är också avgörande för människans matförsörjning och hälsa. Trots det är haven utsatta . Som livsmedelsproducent har Findus stora möjligheter att göra skillnad för framtidens fisk och skaldjur. Sedan starten har man utvecklat sin verksamhet med miljön och framtiden i fokus, där ett av deras åtagande är ansvarsfulla inköp av både vildfångad och odlad fisk. Genom att certifiera sin fisk med MSC- och ASC-märkning vill man göra det lätt för deras konsumenter att välja rätt. Sedan 2015 är all av Findus vildfångade fisk MSC-certifierad. I början av 2021 blev all odlad fisk ASC-certifierad. Vi är stolta över att våra ambitioner för mer hållbara hav reflekteras i våra åtgärder som livsmedelsföretag, menar Anna Jarleman. Sedan 2020 ingår Findus i Ghost Gear Initiative, som är ett initiativ där regeringar, fiskbranschen, företag, akademin och icke-statliga organisationer samverkar för att lösa problemen med förlorade och övergivna fiskeredskap världen över. Dessa förlorade redskap orsakar stora problem i haven då de fortsätter att fånga fisk och andra djur, samtidigt som plasten i redskapen kvarstår i den marina miljön i upp till 600 år. – Sist men inte minst vet vi på Findus att våra konsumenter har stor makt att påverka. Därför uppmuntrar vi våra konsumenter att köpa fisk som antingen har MSC- eller ASC-märkning för att säkra att fisken är ansvarfullt fiskad och odlad. Det gäller även restauranger, så glöm inte att fråga om de serverar certifierad fisk. Och visste du att det är bra att variera valet av fisksorter för att minska belastningen på olika fiskarter där ett exempel är laxen. Så gör ett aktiv val varje gång du äter fisk – för hållbara och levande hav, avslutar Anna Jarleman. 68