Nöjesnytt Jönköping 1
SOFIEHOF UNDERJORD Sofiehof är kanske mest igenkä
nt från utsidan som en restaurang, men väl passerat toaletterna bakom stilrena, blanka stengolv och loungemusik vilar röda tilltalande sammetsgardiner och Underjorden uppenbarar sig. Många som kommer in för första gången kanske blir förvirrade av restaurangdelen med den lugna, mjuka stämningen i kontrast med de tre sleazarna som beställer öl i baren för att sedan försvinna bakom hörnet och till synes gå upp i rök, men egentligen bara har tagit sig ner för trappan för att ta del av den magi som kvällen utlovar. Sofiehof Underjord har nu stått öppet i fem år för allmänheten och finns där för dig som gillar rock, metal, indie, pop, synth, techno, punk, bluegrass och ståuppkomik. Under åren har Sofiehof Underjord gått från att husera en klubb till att nu gästas av nio klubbar. – I början öppnades dörrarna då och då för en bokning som klubben var riktigt stolt över, självklart gäller det även idag, men tack vare fler arrangörer och fler klubbar kan NYTT & SPÄNNANDE PÅ KROGFRONTEN En korv är en korv och en kebab är en kebab. Glöm det. Inom kort öppnar två spännande krogar i Jönköping, båda med perfekt läge på Storgatan som går genom staden, som kommer att vända upp och ner på den missuppfattningen. På Östra Storgatan, mittemot Kristinekyrkan, öppnar Çok Döner och inom kort slås portarna upp till Copperfields på Västra Storgatan. I högsta grad inblandad i båda dessa krogar, och även i den italienska restaurangen Dornacci uppe på Asecs, är Hamid Roshandl. – I våras stod vi med två bra lokaler och visste inte riktigt vad vi skulle göra med dem, men sedan bestämde vi oss för att satsa fullt ut och skapa två restauranger som kan ge Jönköping det där lilla extra, en smak av internationell storstad, berättar han i en kort paus i det hektiska arbete som det innebär att öppna två restauranger nästan samtidigt. Vi börjar på Öster där en restaurang i klassisk amerikansk dinerstil vuxit fram: – Här kommer vi erbjuda en fantastisk kebabbuffé på luncher och kvällar. Çok betyder mycket på turkiska och Donner, eller Döner, är en äkta kebab. Jönköping är ju känt som en kebabstad men nu höjer vi nivån och kvaliteten ett ordentligt snäpp – en äkta kebab, en Döner alltså, ska vara gjord på kalvkött. Det kommer därför bli stora portioner men också stor valfrihet, vill man välja kyckling istället eller annat kött så går det. Och naturligtvis finns även vegetariska alternativ, liksom läcker amerikansk panpizza för den som vill ha det istället. Och från buffébordet kan man välja vad man vill ha till sin rätt och också välja mellan en rad olika smakrika såser. Hamid visar stolt upp ett av kebabalternativen och det är en portion som knappt ryms på tallriken. – Det kommer att bli en skön restaurang för hela familjen och för de som vill ha en riktigt god och matig kebab utan att ruinera sig. Den höga kvaliteten på mat kommer också att stå i centrum när Copperfields på Väster öppnar upp. – Vi fick tillgång till affärslokalen bredvid och har under sommaren byggt om, fräschat upp och fördubblat restaurangen. Vi kommer att behålla den populära cocktailbaren och restaurangdelen på ovanvåningen, fast nu dubbelt så stor, men i källaren har vi byggt en helt ny bar och en liten scen för levande musik. Här är det mer rustik inredning och här kommer vi att satsa hårt på en trend som vi ser komma i alla större städer, nämligen korv. Inte den vanliga lite tråkiga korven, utan spännande smakrik gourmetkorv från hela världen. Ett perfekt häng för en pilsner och en korv och med skön musik. Vi kommer naturligtvis ha annat än korv på menyn, maten ska ha samma höga klass som gjorde oss kända innan vi byggde om. Så nu har stadens korv- och kebabälskare (och vi verkar vara många) två nya ställen att vallfärda till. I TEXT: STAFFAN HAGBERG FOTO: NN TER AN vi nu öppna upp för stolta bokningar varje helg, säger Asta Bjerde, Producent på Sofiehof Underjord. Bland annat har de hittills gästats av artister som Tove Lo, KITE, INVSN, Nicole Sabourné, Ebbot Lundberg, Beatrice Eli, Blaze Bayley, Gruesome och även komiker så som Josefin Johansson, Emma Knyckare och Marcus Berggren. De fungerar också som en stark grogrund för lokalartister och nya arrangörer att få utrymme på att skapa, och vill väcka nyfikenhet och bredda utbudet av kultur och upplevelser i Jönköping. Asta förklarar; "Sofiehof finns till för att vi såg en brist i Jönköpings kulturliv. Vi i föreningen vill kunna se aktuell, intressant musik och standup utan att behöva ta oss till Göteborg eller Stockholm”. De kämpar för jämställdhet på, bakom och framför scenen, och vill att eventen ska vara så tillgängliga som möjligt för alla människor med schyssta biljettpriser, go stämning och gemenskap. Asta säger också att "Man kan komma hit ensam och ha en superkväll eftersom att alla är här för musiken eller humorn och det gemensamma intresset blir en bra isbrytare att bonda över med andra människor, men det är helt okej att stå ensam i ett hörn om man vill också. Oavsett vilken vecka du råkar dyka upp så finns det alltid något gött att se". Håll koll på Sofiehof Underjord på Facebook och Instagram för att inte missa vad som händer i höst. Några smakprov på vad ni kommer få se på scen är: 26/10 Rome Is Not A Town + MARAN och Everdeem. Rome Is Not A Town är det ösigaste på den svenska scenen just nu. MARAN är ett up and coming Jönköpingsband som beskriver sig själva som "Veronica Maggio och Nirvanas glittriga barn inlåst i ett garage". Och Everdeem är finbesök från Tyskland. 2/11 Quick - En humorshow om Sveriges "värsta" seriemördare. 3/11 Technoverket - Dan Darco, Malmörave när det är som bäst. Har du inte besökt denna Jönköpingspärla än så är det definitivt dags, och oroa dig inte, dörrvakten kommer visa dig rätt. Sofiehof Underjord är kanske egentligen en för stor klubb för Jönköping, och det är just därför den behövs. I ASTA B ER E FOTO: ENNFER B STR R E S N T A T N FOTO: B R S S NG F R