Pedro Ampuero GEMSJAKT I ÖSTERRIKE med vinkelkomp
ensation. Jag hittar ett bra läge och justerar siktet för skottet. Gemsen är ett litet vilt, vanligtvis väger de runt 30 kg. Gemshonan faller och de österrikiska Jakt är en del av vår natur alperna har gett oss en 18 år gammal hona. Gemshonor blir inte mycket äldre än så och förmodligen skulle den här honan inte överlevt vintern. Ett perfekt djur att fälla och ett bra förarbete av Alpi bryter toppen av en liten tall. Kvisten delas i två delar, den ena placeras i munnen på gemshonan, en symbol för hennes sista måltid. Med den andra delen rör han djuret på träffområdet och erbjuder mig den på sin hatt. Alpi, som alltid ser till att rätt djur jagas för att bibehålla en fin stam. När vi tar oss upp för att ta hand om gemshonan ser jag att Alpi bryter toppen av en liten tall. Kvisten delas i två delar, den ena placeras i munnen på gemshonan, en symbol för hennes sista måltid. Med den andra delen rör han djuret på träffområdet och erbjuder mig den på sin hatt. Waidmannsheil säger han. Waidmannsheil svarar jag. Det är det traditionella sättet att hedra djuret och gratulera jägaren. Att skjuta ett djur som har levt fritt fram till sin sista vinter är det snabbaste sättet att låta ett vilt djur dö på. Djuret är en källa till ekologiskt kött och för oss blir den här stunden ett minne för livet. Jakt är att bevara. Jakt är en del av vår natur. Jakt är en fantastisk upplevelse! Den här sortens bergsjakt är alltid en fysisk utmaning eftersom man behöver ta sig upp på riktigt höga höjder för att ta sig till de områden där gemsen lever. JAGUARMAGASINET.SE | NR.10 ÅR 2019 93