DMV 1
HÄLSA – TORRFASTA obalanser som gör att du risker
ar att åldras i förtid. Gemensamt för samtliga metoder inom periodisk fasta är dock att de innefattar ett stort intag av vatten eller andra energifattiga drycker som svart kaffe eller grönt te. BORSTA INTE TÄNDERNA! Vad som blivit allt mer populärt på senare tid är torrfasta, en ”hardcore”-variant av periodisk fasta där du även eliminerar allt intag av vätska under fastan. Innan du nu tänker ”Det här är galenskap”, kom ihåg att hundratals miljoner judar, muslimer och mormoner redan torrfastar en månad varje år. Och att djur i alla tider avstått från både mat och vatten under längre perioder för att återhämta sig när de är sjuka eller skadade. Så varför torrfasta? Under perioder av ”vanlig” fasta tvingas kroppen att förnya sina celler och förbränna gifter och slaggprodukter i levern, tarmarna och njurarna för att sedan ”dumpa” dem via kroppens vattenburna kanaler – främst genom urinering och utsöndring genom huden (svettning). Det är en process som också använder kroppens lagrade fettdepåer som bränsle. Den stora skillnaden vid torrfasta är att kroppen flyttar denna förbränning direkt in i kroppens celler. Detta gör att både detox-processen och fettförbränningen går avsevärt snabbare – faktiskt upp till tre gånger snabbare enligt vissa studier. Den vattenfria fastan bevarar dessutom muskelmassan bättre, och har en kortare återhämtningsperiod. På med korken! Vid torrfasta gäller det att eliminera all vätska under fastan. Det finns två huvudsakliga metoder för torrfasta: traditionell torrfasta där du avstår från all mat och dryck, samt strikt torrfasta där du avstår från ALL kontakt med vatten som att duscha, bada, tvätta händerna eller borsta tänderna. Anledningen är att porerna under torrfasta blir mer känsliga för att absorbera vatten. Hur länge ska du torrfasta? Kroppen behöver ju som bekant vatten för att fungera, så självklart bör du aldrig torrfasta längre perioder. Men så länge du är fysiskt frisk och har en sund kosthållning finns det vetenskapliga belägg för att kroppen på ett säkert sätt kan vara utan vatten i 24–36 timmar. För nybörjare brukar dock 14–16 timmar vara ideellt. Däremot ska du ALDRIG torrfasta om du tar mediciner (utan att ha kollat med din doktor innan), om du har huvudvärk eller migrän, om du är gravid, eller om kroppen kommer att utsättas för hård ansträngning eller värme under fastan. r SÅ LYCKAS DU MED DIN TORRFASTA Att lyckas med torrfasta kräver planering, vissa förberedelser och framför allt tidigare erfarenhet av fasta. Det är också av yttersta vikt att lyssna på din kropp, och att avbryta fastan om du känner obehag. Här är några av de viktigaste sakerna att tänka på för att lyckas med torrfastandet. 1. Innan du torrfastar, prova alltid att fasta på traditionellt sätt – det vill säga med att dricka vatten och andra drycker. 2. Optimera dina resultat genom att övergå till en ketongen diet (dra ned på kolhydraterna till fördel för fett och protein) inför fastan. 3. Minska succesivt ditt totala kaloriintag dagarna inför fastan. Använd gärna en app för att räkna på intag och näringsfördelning. Minska även intagen av kaffe, te och andra drycker som du är van att hälla i dig på regelbunden basis. 4. Torrfasta inte längre än 14–16 timmar åt gången och inte mer än 1–2 dagar i veckan. 5. Undvik hård fysisk ansträngning under fastan, särskilt i värme. 6. Avsluta fastan på ett kontrollerat sätt, utan att äta eller dricka stora mängder mat eller drycker – särskilt inte stora mängder kolhydrater. 7. Lyssna på din kropp! Avbryt omedelbart torrfastan om du upplever symptom som trötthet, blodsockerfall, huvudvärk, yrsel eller magproblem. 67