Loading...
VÄXA TILLSAMMANS 1
VÄXA TILLSAMMANS FÖRORD
VÄXA TILLSAMMANS SUMMERING
VÄXA TILLSAMMANS RECAP ’MATREVOLUTIONEN'
VÄXA TILLSAMMANS VÄXA TILLSAMMANS:
VÄXA TILLSAMMANS - SCALE-UP
VÄXA TILLSAMMANS - FRÄMJA LOKALA EKOSYSTEM
L OKALA EK OS Y S TEM INFARM Med verksamhet i tio
länder och 30 städer världen över är tyska Infarm en storaktör inom vertikalodling av bladgrönt, sallad och örter i hyllsystem inomhus. Verksamheten växer så det knakar – i höstas tog bolaget in 170 miljoner dollar i investeringar, pengar som ska gå till nya innovationer och ytterligare etableringar runt om i världen. I januari i år togs ett stort steg på vägen när Infarm gav sig in på den snabbväxande asiatiska marknaden genom att lansera varor odlade direkt på plats i livsmedelsbutiker i Tokyo. Bolaget har som målsättning att ha en klimatneutral produktion nästa år. AGFO ANALYS: Odlingsbar jordbruksmark är hårdvaluta och kommer så att vara än mer i framtiden. För länder med liten eller minskande tillgång till odlingsbar mark kan vertikalodling spela en nyckelroll framöver. Infarm erbjuder en möjlighet till hyperlokal produktion där man, oavsett placering i världen och hur de miljömässiga förutsättningarna ser ut, får minskade transporter. Dessutom kan produkten i fråga skördas när kvaliteten är som allra högst och risken för svinn minimeras ytterligare. 44
VÄXA TILLSAMMANS - SAMVERKAN OCH ÖPPEN INNOVATION
VÄXA TILLSAMMANS KONSUMENTEN 2025
VÄXA TILLSAMMANS FRAMTIDSBRIEFEN – KOMPASS FÖR VÄX
TBASERAT
VÄXA TILLSAMMANS KÄLLOR OCH NOTER