Katalog RÖD 2023 1
20-pack Premium Quality Saffron | 13 € 3,5 € ansi
ot/förtjänst 3-pack Organic Herbs | 13 € 3,5 € ansiot/förtjänst Meidän sahrami on käsin poimittu ja kuuluu loukkaan 1. Sahramit on jaettu kolmeen luokkaan, joissa 1. luokalla on vahvin väri ja eniten makua ja aromia. Sahrami on jauhettua ja sopii yhtä hyvin luciapulliin kuin kalakeittoonkin. Tämä paketti sisältää 20 pussia, yhdessä 0,125 grammaa. Saffron, 2,5 g. Ainesosat: Sahrami. Vår saffran är handplockad och håller klass 1. Saffran delas in i tre klasser där klass 1 har starkast färg och mest smak och doft. Den är mald och passar lika bra till lussekatter som till fisksoppa. Det här paketet innehåller 20 påsar à 0,125 gram. Saffran, 2,5 g. Ingredienser: Saffran. Pakkauksessa on kolme purkkia luomuyrttejä – Oregano, Ranskalainen yrttisekoitus ja Timjami. EKO Oregano yhdistetään usein pitsaan, pastaan ja tomaattipohjaisiin ruokiin, mutta se sopii hyvin myös kanalle tai uunissa paahdetuille vihanneksille. EKO French Herb Mix – Ranskalainen yrttisekoitus maistuu hyvältä pataruoissa valkosipulin tai vihannesten kanssa tai keitetyn kanan ja punaviinin kera. Voi käyttää myös rubina pihviin. Tai mikset leipoisi focacciaa oliiviöljyllä ja ranskalaisilla yrteillä? EKO Thyme – timjami (maustetimjami) on yrtti, jota käytetään usein keitoissa ja pataruoissa sekä grillattujen tomaattien tai uunissa paahdettujen bataattien kanssa. Sahrami on peräisin maustesahramin luoteista ja se on kallein kaikista mausteista. Tarvitaan noin 150 000 kukkaa, jotta saadaan 1 kg kuivattua sahramia. Nimi on peräisin persiankielisestä nimestä zafaran, joka tarkoittaa ”tehdä keltaiseksi”. Luonteenomainen keltainen väri on peräisin crocin-nimisestä aineesta, herkullinen maku picrocrocinsahramiöljystä ja tuoksu safranaalista. Sahramia on käytetty elintarvikkeissa yli 3000 vuoden ajan, mutta Pohjoismaihin se saapui vasta noin 1450-luvulla. Saffran kommer från saffranskrokusens pistiller och är den dyrbaraste av alla kryddor. Omkring 150 000 blommor går åt till 1 kg torkad saff ran. Namnet härstammar från det persiska namnet zafaran vilket betyder ”göra gul”. Den karaktäristiska gula färgen kommer från ämnet crocin, den goda smaken från saffrans oljan picrocrocin och doften från safranal. Saffran har använts i livsmedel i över 3000 år, men togs in i Norden först runt 1450-talet. Boxen innehåller tre burkar med ekologiska örter – Oregano, Fransk örtmix och Timjan: EKO Oregano – Oregano (Kungsmynta) förknippar vi vanligtvis med pizza, pasta och tomatbaserade rätter men passar också utmärkt till kyckling eller ugnsrostade grön saker. EKO French Herb Mix – Fransk Örtmix är gott i grytor med vitlök och grön saker eller med kokt kyckling och rött vin. Kan också användas som rub på stek. Eller varför inte baka en Focaccia med olivolja och franska örter? EKO Thyme – Timjan (Krydd timjan) är en ört vi gärna använder i soppor och gry tor, till grillade tomater eller ugnsbakad sötpotatis. Täydellinen sisältö sivulla 49 / Fullständigt innehåll sidan 50 Tuotenro/ Art.nr 9983 40 | NEWBODY FAMI LY 2023 Laadukkaat luomuyrtit. Ordered in the web shop. Scan the QR code on the front.