Jakt & Slakt 2022 1
RÖKBRIKETTER Smaken på röken beror på vilket träs
lag som använts i rökbriketten. Al och lönn ger en rik och distinkt smak som vanligen används med skaldjur, skinka och bacon. Här i Sverige är al det traditionellt använda träslaget och kan i svenskars smak användas till det mesta. Hickory och mesquite har starkare och väldigt distinkta smaker och används vanligen för att röka nöt och fläsk såsom fläskstek (fläskbog) och oxbringa. Äpple och körsbär ger en sötare, mildare röksmak och används vanligtvis till fågel och viltkött. 64 Alla priser är exkl. moms. Med reservation för pris-, text- och bildfel. För aktuellt pris, se webbshoppen eller kontakta innesälj på tel 020-71 20 10, order@swedol.se. Bv = Beställningsvara.