1177 Vårdguiden 1
* Vinbox – då dricker vi mer Under sommaren säl
js vinboxar som allra mest. När vi dricker vin från box konsumerar vi 50 procent mer än när vi dricker från fl aska. Både det lägre priset och den lätthanterliga förpackningen tros vara förklaringen. Boxen gör det också svårare att hålla reda på hur mycket du har druckit. Njut av värmen, ledigheten och sommarens goda smaker. Men ta väl hand om maten – och dig själv – så minskar du risken för bakslag. text MARIA FRÖJDH Dukat för IN MED MATEN! När det är varmt förökar Frossa! Passa på att frossa i färska grönsaker och bär. Att välja råvaror som är i säsong är inte bara godare, det är också klimat smart och ofta billigare. sig bakterierna lättare och risken för matförgiftning ökar. Ställ därför in färsk fi sk, kött och mejeri varor i kylskåpet så snabbt som möjligt när du har handlat. Tar det lång tid att komma hem från aff ären, packa gärna i en väska med kylklampar. Låt inte kylvarorna stå framme i rums tem peratur eller ute i sommarvärmen. 20 Byt gärna ut köttet och lägg grönsaker på grillen istället. 1177 vårdguiden 1 • 18