NG Malmö 1
KROG FOTO: SEAN FOLEY PINK HEAD HQ Saluhallens bä
sta ställe, Pink Head Noodlebar öppnade nytt och fortsätter på spåret med sina ambitiösa asiatiska rätter, ett riktigt bra vinutbud samt hyfsade priser. Med sin fantastiska ramen växte man helt enkelt ur saluhallen och står nu helt på egna ben. KÖKET LU Ingen kan ha undgått hypen när mor och son tog över den gamla cafélokalen på Davidshall för att ge utrymme åt autentisk kinesisk streetfood. Köket Lu lyckades minst sagt med marknadsföringen och efter att ha ätit där är vi även sålda på käket. Underbart! NÖJESFÖRBÄTTRARE BLÅ HODDAN Platsen att gå till för färsk och lokal fisk i Malmö har alltid varit de blå hoddorna. I somras fick hoddorna sin egen lunchrestaurang och succén var ett faktum. Färskfångad fisk i klassisk fiskemiljö. Vi längtar redan till nästa sommar. ILLUSTRATION: JAY YOON FOTO: ALI JEHAD PLX: HOTELLET Vi slutar aldrig förundras över PLXs kreativitet. En starkt lysande kandidat 2019 var Hotellet på Norra vallgatan. Det gamla hotellet och härbärget fylldes med konst från en rad olika konstnärer och var smockfullt med människor från öppning till stängning. INTONAL Den unika festivalen Intonal sätter Malmö på världskartan och hittar ständigt nya venues att göra lite festligare under ett par dagar. Kultur ska vara tillgängligt, och i bräschen för detta går Intonal som alltid håller ett gäng programpunkter öppna för allmänheten med fri entré. KLUBB FELICIA FREDRIKSSON Hon har spelat en stor roll i förvandlingen som för varje år tycks göra Folkets Park snäppet bättre. Tack vare Felicia Fredriksson och Folkets Park-gänget blev det folkfest under matcherna i sommarens VM. FOTO: LAMIA KARIC FNGRLCKN Några av Malmös mest coola och aktuella DJ:s och artister fick nog av en tråkig bransch och valde att stå på egna ben istället. Nu skapar de konst på egna villkor och har som mål att initiera en utbyteskultur där de delar med sig av kunskaper och erfarenheter till andra artister och konstnärer. Prestigelöst och jävligt reko. Vi älskar det. 88 NÖJESGUIDEN | NR 12, 2019 FAUNA Kollektivet FAUNA känner du säkert igen om du någon gång satt foten på Norra Grängesbergsgatan. Gänget bakom, med DJ:n och arrangören Carl Richter i spetsen, har i takt med Plan B:s framgångar blivit återkommande som legit klubb istället för svartklubb, utan att tappa i coolhetsfaktorn. Den du! THE TRANSIENT NATURE OF THE DISCO BUSINESS Den ambulerande klubbsatsningen TTNOTDB får dansgolv att koka över hela Skandinavien. Ja, till och med i Berlin. Och det är väl egentligen inte så konstigt eftersom Behrang Mohammadi som ligger bakom konceptet lyckas med att locka till sig några av Europas allra starkast lysande akter.