Buffé 1
Drömgoda drinkar med sol och vitamin Everybody´s
gone surfing… RED MOON Den här drinken innehåller citrusfrukten yuzu, som smakar som en blandning av grapefrukt och mandarin. Yuzu går bra att byta ut mot mandarin eller clementin eftersom drinken redan innehåller grapefrukt. TILL 1 DRINK 1 dl färskpressad blodgrapejuice 1 dl färskpressad yuzu-, mandarin- eller clementinjuice 1 tsk agavesirap ½ dl kolsyrat vatten, is GÖR SÅ HÄR: 1. Blanda juicesorterna med agavesirapen i ett glas. 2. Fyll upp med is och kolsyrat vatten. MEDICINE MAN Antioxidanter i massor och en uppiggande koff einkick från teet. Originaldrinken blandas på osötade juicer och söt agavesirap. Vi väljer bärdrycker, som är lättare att hitta i butik, och skippar sirapen. TILL 1 DRINK 1 dl tranbärsjuice/-dryck 2 msk granatäppeljuice/-dryck 2 msk havtornsjuice/-dryck ½ dl kallt starkt svart te 2 msk frysta, tinade blåbär 1 dl kolsyrat vatten, is GÖR SÅ HÄR: 1. Blanda juicesorterna med teet och kyl väl. 2. Muddla (mosa) blåbären i ett högt glas. 3. Häll i juiceblandningen och en näve is. 4. Fyll upp med kolsyrat vatten. Liknande sköna ställen i Los Angeles… Urth Café Ät frukost eller lunch på jättemysiga ekologiska Urth Café. Finns i Santa Monica, Los Angeles och West Hollywood. 10 B U F F É 2 • 2013 HANGOVER RX Uppiggande efter en sen kväll… Kokosvatten, den klara vätskan inuti kokosnöten, fi nns på tetra eller fl aska i butik. FÖR 1 DRINK 1 dl ananasjuice, helst färskpressad om du har juicemaskin Zinc Café & Market Populärt och trendigt veggoställe för lunch och frukost. Finns i Laguna Beach, Solana Beach och Corona del Mar. 1 dl färskpressad apelsinjuice ½ dl kokosvatten ½ dl kolsyrat vatten, is GÖR SÅ HÄR: 1. Blanda juicesorterna med kokosvattnet i ett högt glas. 2. Fyll upp med is och kolsyrat vatten. Servera. Tips! Om du har tillgång till det kan du dekorera med ett agaveblad eller en myntakvist. Party drinkar Skåla alkoholfritt med urgoda drinkar