Buffé 1
smarta MATEN Tyvärr. Du blir inte smartare av att
äta Smarta Maten-mat. Däremot blir du friskare, piggare och får mer energi. Inte behöver det bli dyrare än onyttig mat heller, menar Åsa Jakobsson, som driver sajten Smarta Maten: »Huvudsakligen vegetariskt« är myck et billigare än »huvudsakligen kött«! Text Sofi a Zetterman Recept Åsa Jakobsson Styling och upplagning Tove Nilsson Foto Jenny Grimsgård (mat) Peter Knutson (porträtt) A 12 B U F F É 2 • 2013 krämig avokadosoppa – och lax med chilisting »Alla recept bygger på grönsaker i säsong.«