Katalog LJUSLILA 2021 1
BBQ Korean, 65 g Ingredienser: Salt, farinsocker
(socker, maltodextrin, florsocker, rå sockersirap, potatisstärkelse), lök, vitlök, svartpeppar, ingefära, chili, sesamolja, soja (vatten, sojabönor, vetemjöl, salt), vitvinsvinäger (koncentrerad druvmust, naturlig arom, antioxidationsmedel (svavel dioxid), naturlig ingefäraarom. Chicken Asia, 60 g Ingredienser: Salt, paprika, vitlök, koriander, svartpeppar, spis kummin, fänkål, nejlika, bockhorns klöver, gurkmeja, chili, rapsolja, oregano. Kan innehålla spår av sesam och soja. 5-pack Street Food | 100 kr Fem kryddblandningar inspirerade av streetfood från världens alla hörn. Korean BBQ – Salt och söt BBQ-blandning med tydliga toner av ingefära, rostade sesamfrön och med en hetta från chili. Chicken Asia – Härliga currytoner, lätt pepprig med sötma och sälta från paprika. Förutom kyckling passar den utmärkt på t ex quornfiléer, sötpotatis, svamp och aubergine. Brooklyn Burger – Rökig paprika, ganska kryddig med lite hetta och syra, sälta och sötma. Blanda i kött- eller vegetarisk färs eller strö på den färdiga burgaren. French Fries – En härlig mix med gröna toner av örter som rosmarin och oregano. Tydlig umami och sälta. Strö på pommes frites och klyftpotatis. Pulled Pork – En inspiration från Amerika med sälta, sötma, umami och en lätt rökighet. Art.nr 99810 Brooklyn Burger, 65 g Ingredienser: Salt, lök, paprika, farinsocker (socker, maltodextrin, florsocker, råsockersirap, potatisstärkelse), rökt paprika, chili, vitlök, svartpeppar, aromer (stekt lökarom, baconarom), raps olja, gurkmeja, spiskummin, oregano, paprikaextrakt. Kan innehålla spår av sesam och soja. Pulled Pork, 60 g Ingredienser: Salt, paprika, rökt paprika, svartpeppar, vitlök, lök, chili, farinsocker (socker, maltodextrin, florsocker, råsocker sirap, potatisstärkelse), timjan, rapsolja, spiskummin, tomatpulver, oregano. Kan innehålla spår av sesam och soja. French Fries, 65 g Ingredienser: Salt, lök, paprika, vitlök, svartpeppar, raps olja, chili, ros marin, persilja, basilika, naturliga aromer (soltorkad tomat, rostad lök, rostad vitlök), spiskummin, oregano. Kan innehålla spår av sesam och soja. 5-pack Classic Spices | 100 kr Black Pepper, 50g Ingredienser: Svartpeppar. Kan innehålla spår av: Senap. Chicken Spice, 60 g Ingredienser: Havssalt, koriander, lök, svartpeppar, senaps frö, rosmarin, timjan, persilja, fänkål, rapsolja. Sea Salt, 100 g Ingredienser: Havssalt. Kan innehålla spår av: Senap. Grill Mix, 75 g Ingredienser: Havssalt, himalaya salt (20 %), lök, koriander, paprika, svartpeppar, vitlök, spis kummin, kryddpeppar, chili, raps olja, paprikaextrakt, ingefära. Kan innehålla spår av: Senap. Chili Mix, 50 g Ingredienser: Havssalt, chili, paprika, svartpeppar, kori ander, socker, purjolök, rapsolja. Kan innehålla spår av: Senap. Fem kryddkvarnar med de mest använda kryddsorterna: Black Pepper – Svartpeppar är en av de kryddor som används mest. Framställs av halvmogna frukter från pepparplantan. Passar till såser, kött, fisk och efterrätter. Chicken Spice – En blandning av kryddor och örter med inspiration från Medelhavet. Sea Salt – Havssalt är med sin mjuka sälta för mod ligen en av världens bästa kryddor. Grill Mix – En klassisk grillkrydda som passar både som bordskrydda och som spice rub. Chili Mix – Ger extra smak och styrka till dina rätter. NEWBODY VÅR 2021 | 21 Art.nr 99600