Kanalen 1
24 kultur &nöje Kanalen i ÖSTeRÅKeR OCH VaXHOlM •
NR 26 • Vecka 26 • ONSDaG 27 JUNI • 2018 Nyheter och notiser om Österåkers och Vaxholms mat-& krogliv – en gång per månad i lokaltidningen Kanalen TIPSA REDAKTIONEN! e-post: redaktionen@fixmedia.se i köket är Walle Nagar kung. Med van hand monterar han Toast Skagen till de väntande gästerna. Foto: AgnetA JohAnsson Moule Mariniere, lagade med kärlek, är en av många höjdpunkter på Östanå Sjökrogs à la carte meny. Foto: AgnetA JohAnsson Sjökrog med omväxlande Tidigare drev krögarparet Pia Hagert och Walle Nagar en fransk restaurang i Stockholm. År 2007 tog de över vägkrogen vid Åsätra vägskäl och drev den i två år. Därefter var tanken att inte ha något eget, i alla fall inte på ett tag. I samband med flytten från Tyresö till Österåker började de titta så smått efter en ny restaurang att driva och för åtta år sedan slog de till. Pia och Walle har sedan de köpte de den 500 kvadratmeter stora affärsfastigheten vid Östanå färjeläge gjort en radikal förändring. Det attraktiva läget och efterfrågan på Walles goda mat gjorde att deras planer på en utökad verksamhet blev allvar. De behöll större delen av lokalen och hyrde ut resten. Grillkiosken byggdes om och blev grill och pizzeria med sittplatser inne. Butiken blev lanthandel med det mest nödvändiga i sortimentet. Det tidigare lagret och kontoret byggdes om till Östanå Sjökrog med plats för 40 gäster. Från vägen skyltas det med Östanå Grill - Pizzeria - Lanthandel men runt hörnet döljer sig en charmig liten sjökrog med en á la carte- och lunchmeny som får det att vattnas i munnen. Här kan gästerna under vinterhalvåret mysa i skenet av stearinljusen medan kryssningsfartygen lyser upp mörkret när de glider förbi. Närmare vattnet går det nästan inte att komma. Med god uppsikt över Furusundsleden och bilfärjorna som åker mellan Ljusterö och Östanå har man en förunderlig utsikt. Här finns även en gästbrygga att lägga till vid. Sommartid är uteserveringen med plats för 100 gäster närmast och Pia hagert och Walle nagar driver sedan åtta år tillbaka mötes- och handelsplatsen vid Östanå Färjeläge. I höst utökar de verksamheten med nya och spännande möjligheter – fast på Ljusterö. ÖPPNA FÖR NYA GENOMBROTT Stöd livsviktig cancerforskning på rahfo.se Cancerföreningen i Stockholm och Stiftelsen Konung Gustaf V:s Jubileumsfond Du kan läsa lokaltidningen Kanalen på nätet redan på måndagar. lokaltidningenkanalen www.akersbergakanalen.se UTESERVERING mitt i centrum UPPLEV INDISK MAT Lite mer sommar DAGSKRYSSA MED ROSELLA 85:Kliv av Kapellskär – Mariehamn prisex per person inkl bussanslutning och upptäck Mariehamn i 6 timmar, ta en senare avgång hem. Anslutningsbuss från Åkersberga måndag, onsdag, torsdag och lördag. 30/6 Glorious Gospel Choir, 6/7 Popskolan, 13/7 Allsång med Christina Nordstrand och musikerna Anders Lindblom, Lars Risberg och Roine Johansson, 20/7 Popskolan, Bäst pris på Vikingline.se/rosella 27/7 ännu ej klart, 3/8 popskolan 10/8 Musik quiz med Christina Nordstrand med musiker, 17/8 MOJ med Meg, Othilia & James underhåller med sång Lite mer hjärta Lunch | Servering | Take-Away | Fullständiga rättigheter Storängstorget 25 | Åkersberga | 08-540 662 55 | www.sazna.se Mån-Tors: 11.00 - 22.00 | Fred: 11.00 - 23.00 Lörd: 13.00 - 23.00 | Sönd: 13.00 - 22.00 Lokaltidningen Kanalen ges ut varje vecka av: Sågvägen 19, 184 40 Åkersberga Telefon: 08-540 883 00 • www.fixmedia.se Tryckupplaga: 23.016 ex Distribution: Posten - 22.616 ex Utdelas till samtliga hushåll i Österåker och Vaxholm. middag underhållning. Nu fullsatt. Speciellt när det har varit trubadurer annan satsar Pia och Walle istället på pubaftnar. ONSDAG I din brevlåda varje – Tidigare har vi aviserat när vi ska ha trubadurer som uppträder och då har det blivit fullsatt. Så för att gästerna ska slippa vänta på maten för att köket inte hinner med kommer vi i sommar att ha spontana trubaduraftnar, säger Pia Hagert och avslöjar en hemlighet. – Vi kommer att ta över restaurangen vid Ljusterö torg och driva den som ”Walles Bakficka” med luncher men mer kan jag inte avslöja, säger hon och fnissar till. Vi lovar givetvis att inte avslöja något! Agneta Johansson redaktionen@fixmedia.se LÄNSMANSGÅRDEN Välkommen 29 juni - 1 juli till en Somrig Värd Öppet: Fred-Sönd 12-16 Café • Konsthall • Trädgård • Konsthantverk • Biodling • Antikt Musikkvällar på Solbrännan VARJE FREDAG I SOMMAR Grillbuffé ...... 275 kr Även À la carte 30/6 Glorious Gospel Choir, 6/7 Popskolan, 13/7 Allsång med Christina Nordstrand och musikerna Anders Lindblom, Lars Risberg och Roine Johansson, 20/7 Popskolan Se mer under solbrännan.se Solbrännan Öppet ALLA kvällar solbrännan.se Restaurang & Café Stråkvägen 2, Österskär • Bokning: 08-540 609 09 alt. info@rodloga.com Fre 29 juni kl 13 • BIODLING Träffa Per Ivar Fransson som berättar om biodling. Fredag-söndag• CAFÉ LÄNSMANSGÅRDEN Serverar hembakat gjort på närproducerat och ekologiskt så långt det är möjligt. I denna härliga miljö blir fikat eller lunchen en upplevelse. T o m 19 aug • UTSTÄLLNING KG Nilson, måleri och grafik och Anna Makander, måleri Se vårt sommarprogram på www.osteraker.se Kantarellvägen 12, Åkersberga – www.osterakerskonsthall.se KULTURVÄRD: MÅRTENSSON REVISIONSBYRÅ AB mat & krogliv Du vet väl att ...